发帖时间：2008/10/24 15:36:00
2004年我国的进出口贸易有了很大发展，据商务部预测，今年外贸进出口总额有望超过一万亿美元。对于连续多年居国民经济之首的食品工业，在出口持续增长的同时，遭遇到的技术壁垒却越来越严重，已经成为阻碍我国食品出口的主要障碍，造成了很大的损失。因此，如何跨越贸易技术壁垒，是我国食品出口企...
发帖时间：2008/10/20 8:56:00
现在好多人都苦于创业。现在国内咖啡行业发展的非常迅速，如果开一家咖啡厅的话真的很赚钱，但是由于开一家咖啡厅投资都在几十万以上，实难以让人承受。然而我们想喝一杯咖啡的话都要十几元以上。其实一杯咖啡的成本都在几毛钱，然而其它的钱都是花在昂贵的装饰上。现我公司率先推出的3元一杯现磨现煮...
发帖时间：2008/10/18 9:30:00
【共同社10月15日电】受中国产冷冻豆角检测出高浓度“敌敌畏”事件的影响，日本食品、物流各企业15日都在忙于调查进货渠道、检查原材料等信息收集。1月发生的中国产“毒饺子”事件在日本刚刚有所平息，新出现的问题无疑对相关企业等产生巨大冲击。日本消费者对中国产蔬菜和冷冻食品再度产生不安...
发帖时间：2008/10/16 18:42:00
八、造假手段1、利用政策的漏洞，将品质好的橄榄油送检，拿到一份合格的“体检”报告，而实际销售质次，假冒的产品。2、在橄榄油中勾兑或大量勾兑传统油脂，而标称“纯橄榄油”，或“特级原生（特级初榨）橄榄油”，或别的自定义级别，在质检报告上只做酸度和过氧化值测定，而不做脂肪酸组成和紫外线...
发帖时间：2008/10/16 18:40:00
综合以上两大主要橄榄油的分类标准供参考：（1）特级初榨橄榄油：酸度不超过0.8的特级初榨橄榄油是质量最好的橄榄油。用橄榄鲜果在二十四个小时内压榨出来的纯天然果汁经油水分离制成。其压榨方法采用纯物理低温压榨方法，无任何防腐剂和添加剂。生化指标和感官特性也必须达到相关标准。（2）优级...
发帖时间：2008/10/16 18:39:00
一、橄榄油橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类...
发帖时间：2008/10/16 17:30:00
相关疑问：1、冷冻蔬菜在加工过程清洗消毒N遍，种植过程使用再多的农药，也不至于在冷冻的成品中有这么高浓度的“残留”。2、如此高含量的农药，只能说明是后期污染所致（人为或无意）。3、在库产品未发现异常，也没有其他消费者中毒的案例，说明仅此一包，属于个案，而非正规管理流程的食品安全问...
发帖时间：2008/10/16 17:29:00
焦点：“毒豆角”再次引发日本对中国食品的担忧10.1522:07共同网【共同社10月15日电】受中国产冷冻豆角检测出高浓度“敌敌畏”事件的影响，日本食品、物流各企业15日都在忙于调查进货渠道、检查原材料等信息收集。1月发生的中国产“毒饺子”事件在日本刚刚有所平息，新出现的问题无疑...
发帖时间：2008/10/14 11:44:00
西兰花，英文名“Broccoli”，又名绿花菜、青花菜，十字花科芸薹属甘蓝种，一二年生草本植物，原产地中海东部。就各种蔬菜而言，西兰花的营养价值首屈一指。据说，西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中，它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿...
发帖时间：2008/10/7 11:31:00
现在好多人都苦于创业。现在国内咖啡行业发展的非常迅速，如果开一家咖啡厅的话真的很赚钱，但是由于开一家咖啡厅投资都在几十万以上，实难以让人承受。然而我们想喝一杯咖啡的话都要十几元以上。其实一杯咖啡的成本都在几毛钱，然而其它的钱都是花在昂贵的装饰上。现我公司率先推出的3元一杯现磨现煮...
