发帖时间:2012/2/9 14:36:39
中国十大名酒,是指贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、汾酒、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。等十大白酒品牌。中国名酒为国家评定的质量最高的酒。国内曾先后五次进行白酒国际级评比,茅台酒、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。一、贵州茅台酒 茅台酒历史悠久、源远流长...
发帖时间:2011/12/23 10:10:30
这里所说的“礼”,即指人们的行为规范、规矩、仪节等。中国古代文化史专家柳诒征先生认为:“古代初无尊卑,由种谷作酒之后,始以饮食之礼而分尊卑也。”(《中国文化史》)由此可知两点:一是酒与礼结缘之早之深;二是礼之作用是“分尊卑”。 中国素有“礼义之邦”的美誉。自三代以来,礼就成为人...
发帖时间:2011/12/7 14:53:16
药食同源、食疗养生是中国老祖宗特有的养生智慧,早在公元前5世纪,周朝就有“食医”一职,专门掌管饮食营养保健。以下是5位健康长寿的“国宝级”中医们平常爱吃又保养身体的食物。 1、莲藕 莲藕是获得最多国宝级中医师青睐,同时也是历代医家推崇的养生食物。 80高寿的清代饮食专家袁枚...
发帖时间:2011/11/11 14:07:47
都市生活紧张而忙碌,人们常常会忽视对饮食的要求。其实从早晨您喝下第一杯水,一天的饮食生活就已经开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养?早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配?为了让您能远离由饮食误区引起的不适甚至疾病,生活家小编精心为您搜罗各类饮食保健信息,贴身定制属于您的健康饮食...
发帖时间:2011/11/9 9:55:52
大白菜又名黄芽菜、黄矮菜、花胶菜、白菜等,质地柔嫩,滋味鲜美适口,价格实惠,颇得历代名人及普通百姓的喜爱。由于它物美价廉,便于贮藏,吃法多样,富含营养,所以千百年来,一直受到人们的欢迎,被誉为“菜中之王”。 大白菜本身也是一味中药,其入药始见于南朝陶弘景的《名医别录》。中医...
发帖时间:2011/11/3 9:24:12
陕西菜虽然没有名列全国的八大菜系之一,但作为千年古都、历史名城,餐饮风格自成一体,具有浓郁的地方特色。白水美食亦经历了千余年的发展,博采各地之精华,兼收民族饮食之风味,挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺,因而以其品种繁多、风味各异而著称。 本着“弘扬白水美食文化,提高白水美食知名度,方...
发帖时间:2011/10/24 8:57:58
黑木耳是我们生活中常见菌类的一种蔬菜,是著名的山珍,更是不容忽视的补品。黑木耳,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。 早在远古时期,我们的祖先在寻觅食物充饥果腹的过程中,似乎就认识到黑木耳可以食用。对其药用价...
发帖时间:2011/10/12 12:30:23
醋又被为苦酒,自古以来就是一味重要的中药,其保健养生的功用也早已为人们所熟知。历代医药学家在用醋治病养生方面积累了许多经验。但是,无论什么好东西,用对了就有益,用错了则会伤身,因此,食醋也不宜过量。醋的功效1:健脾胃助消化说起醋就不能不说它酸溜溜的味道,有个成语叫望梅止渴,大家也...
发帖时间:2011/9/29 17:14:35
时下,正是葡萄丰收的季节,一串串晶莹闪亮的葡萄,看了让人口水直流,葡萄营养价值很高,这是毋庸置疑的,那酸酸甜甜,水分有多的葡萄,没几个人不爱吃吧。但不少准妈妈面对这可人的水果,却犹豫了、质疑了,不敢吃,原因是怕吃了对腹中胎儿不好,其实专家介绍说,孕妇适量吃葡萄是有好处的,那下...
发帖时间:2011/9/6 13:49:44
补肾健脾的食物,怎样才能补肾健脾呢?补肾健脾吃什么好呢?中医认为,栗子营养丰富是补肾健脾的最佳食品。 栗子营养丰富,据测定,栗子里面含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、矿物质等多种营养物质,其中栗子中含碳水化物为70%左右。我国历代医学家均把栗子看成是益气、健脾、补肾...