发帖时间：2013/1/4 16:32:20
在塑化剂事件爆发后，一位长期关注酒水行业的业内人士看到大量网友在真相不明的情况下就对整个白酒产业一片声讨，语气沉重地说：“其实白酒是个社会贡献度很高的产业。”他想表达的意思是白酒产业为社会做出了很多贡献，然而很多人没有意识到这一点。 多数人对此的认识仅仅局限在税收方面。长期...
发帖时间：2013/1/4 16:33:06
回顾2012年白酒行业的诸多危机，大多是利用了白酒生产的工艺流程与消费者的信息不对称，比如说时常会挑起大众神经的“食用酒精勾兑”事件。 事实上，勾兑又可称作勾调，它是白酒酿造中一项非常重要并且必不可少的工艺，可以有效去除酒液中的甲醛、杂醇油等有害成分。世界各国的蒸馏酒也...
发帖时间：2013/1/9 21:53:49
从2012年3月开始，白酒行业基本上就在一种忐忑的状态中度过。经济环境的不景气、政策环境的压力、各种危机事件频发、产能过剩，内忧外患让前几年高歌猛进的白酒行业在2012年显现疲态。近期，《**加强自身作风建设十项规定》的出台，再次让白酒行业认识到当前的现实，但这未必是件坏事（详见...
发帖时间：2013/1/17 11:23:51
路透巴黎1月15日(记者SybilledeLaHamaide)-专家周二预测称，高档葡萄酒和烈酒的销量料将在未来数年增加，因中国和美国的富裕饮酒者对优质葡萄酒的需求不断增加。根据在法国国际葡萄酒暨烈酒展(Vinexpo)上提交的一份研究称，到2016年，全世界对葡萄酒的消费将达到...
发帖时间：2013/1/26 15:55:34
意大利普罗塞克起泡酒(Prosecco)在英国市场的销量保持着稳步增长态势。来自英国最大零售商特易购（Tesco）的数据显示，在刚刚过去的2012年圣诞节期间，普罗塞克起泡酒的销量超过了香槟和西班牙卡瓦起泡酒（Cava）。 文章来源华夏酒报特易购葡萄酒分部负责人AlainG...
发帖时间：2013/3/14 10:53:08
新华社华盛顿3月12日电（记者王丰丰 孙浩）美国国家情报总监詹姆斯·克拉珀12日在国会作证，阐述美国当前面临的各种威胁，其中，网络袭击威胁被他列为最重要的威胁之一。 克拉珀当天在参议院情报委员会作证时说，网络袭击可能对美国的基础设施和经济造成表面上难以看到的、潜在或逐...
发帖时间：2013/3/28 11:08:39
尽管如此，2012年对白酒行业的触动也迫使行业龙头企业茅台和五粮液有了不可思议的动荡。五粮液最大的经销商——深圳银基之前就开始销售泸州老窖公司的国窖1573酒品，近期更是开始经销茅台旗下的酒品；之前主要销售五粮液的北京金榜题名公司也联合国际巨星成龙开始售卖茅台成龙酒。这都在一...
发帖时间：2013/4/3 11:00:21
随着食品安全越发受到重视、“三公”消费禁令屡出，中国白酒在2012年开始进入调整期和洗牌期。 “变革已经不可避免了，如果酒企不能摆脱以往可怕的渠道和终端消耗战，就可能被竞争对手们击垮。对企业来说，要尽快组建经销商或者核心终端联盟体，重新设计市场投入和利润分配机制。”安徽孟跃...
发帖时间：2013/4/15 11:55:39
白酒虽好，可别贪杯。2013年看来，这话不仅要说给消费者听，更要说给酿酒者听。这几年，白酒市场火爆异常，在巨大的利益诱惑面前，各白酒主要产地均推出了激进的产能扩张计划，但在产能大扩张之后，产能过剩的危机也接踵而至。 产能过剩是个很文雅的说法，听不出多少的触目惊心。建材、造船...
发帖时间：2013/4/16 14:55:29
更值得注意的是，一方面是白酒行业信誓旦旦地“做大”，另一方面却是白酒市场悄无声息地“做小”。首先，短期利空很明显。中国的“酒文化”虽然支撑起了白酒消费历史，但值得注意的是，官商“无酒不欢”的明规则，确实占据了不少的高端白酒份额。 其次，长期利空存隐忧。塑化剂事件只是白酒行业...
