发帖时间：2004/8/18 10:27:00
原辅料卫生控制程序1.目的：为了使原辅料的卫生质量得到合理的控制，确保原辅料的卫生质量能够满足公司生产的的需要，特制定本程序。2.适用范围：原辅料的采购、运输、验收及贮存工作。3.职责：3.1采购部负责对原辅料的采购，不定期要求供应商对食品添加剂送样至当地卫生监督部门进行检测，并...
发帖时间：2004/8/30 17:22:00
方便面调味料是评价方便面质量优劣的一个重要标志，也是我国方便面与国外同类产品相比的重要指标。随着方便面品种的增加，其调味料无论从生产技术还是品种数量也随之迅猛发展。然而，随着市场扩大化，为了获取更大的经济效益，一些生产厂家开始制造假冒伪劣的方便面调味料，这将对消费者的身体造成直接...
发帖时间：2011/8/25 8:28:08
空气动态消毒在水产品加工行业的运用随着气温的不断升高及生产的连续性，部分水产品深加工企业出现了产品微生物指标不断增加，越来越难以控制。除了原料带菌量不断加大的因素之外，生产车间的空气中微生物二次污染问题，往往易被企业忽视，处理好微生物二次污染问题是确保产品质量的重要前提。专业从事...
发帖时间：2011/9/30 8:16:29
空气动态消毒在水产品加工行业的运用随着气温的不断升高及生产的连续性，部分水产品深加工企业出现了产品微生物指标不断增加，越来越难以控制。除了原料带菌量不断加大的因素之外，生产车间的空气中微生物二次污染问题，往往易被企业忽视，处理好微生物二次污染问题是确保产品质量的重要前提。专业从事...
发帖时间：2008/10/29 11:51:00
1、乳及乳制品的感官鉴别要点?感官鉴别乳及乳制品，主要指的是眼观其色泽和组织状态、嗅其气味和尝其滋味，应做到三者并重，缺一不可。对于乳而言，应注意其色泽是否正常、质地是否均匀细腻、滋味是否纯正以及乳香味如何。同时应留意杂质、沉淀、异味等情况，以便作出综合性的评价。对于乳制品而言，...
发帖时间：2016/11/21 17:07:18
[size=5]益生菌粉代加工益生菌冻干粉固体饮料OEM贴牌适合各类人群复合益生菌冻干粉添加有乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌四联配方。这都是人体本身就少量含有的有益菌，所以人体的免疫系统不对其进行免疫识别，从而加大了它在肠道的存活率。[color=Red][b...
发帖时间：2016/11/22 17:05:32
[size=4]益生菌粉代加工益生菌冻干粉固体饮料OEM贴牌适合各类人群复合益生菌冻干粉添加有乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌四联配方。这都是人体本身就少量含有的有益菌，所以人体的免疫系统不对其进行免疫识别，从而加大了它在肠道的存活率。[color=Red][b...
发帖时间：2006/11/17 11:18:00
下面举例说明：区域边缘：相对车间→库房（冷库/仓库）的管理经常被管理这忽视，车间的管理越来越规范，但由于对库房管理的忽视，在产品入库、储存、发运过程带来质量问题，如可见的内外包装破损，或人员人为或无意异物隐患和其它污染等。车间内，相对加工区→车间辅助区域，如更衣室、卫生间、洗手消...
发帖时间：2005/11/3 9:09:00
PC饮水桶行业标准急需规范在国外应用普及的灌装水、直饮水目前正开始大面积在我国推广，目前我国拥有制桶生产线上百条，作为全球聚碳酸酯饮水桶生产大国，目前面临原料国产化不足、行业标准不全、质量参差不齐等问题。面对"聚碳酸酯水桶，叫我如何爱你"的消费者声音，专家建议尽快完善行业标准、加...
发帖时间：2004/8/14 17:04:00
出口罐头食品分类管理办法规定（征求意见稿）第一章总则第一条为加强和规范进出口罐头食品检验检疫和监督管理工作，提高检验检疫和监督管理的工作效率，促进生产、经销企业提高质量管理水平和自律意识，根据《进出口罐头食品检验检疫监督管理办法》，制定本办法规定。第二条本规定办法适用于进出口罐头...
