发帖时间：2011/11/15 12:31:33
因在餐饮服务环节中制售火锅油，违反《食品安全法》，成都“老堂客”为此付出惨痛代价，被罚没155万元，从此，“老堂客”在成都地盘消失。 昨日记者从市食药监局获悉，药监部门已经对8家老堂客和金牛区成都蜀兴胖妈烂火锅责任有限公司胖妈烂火锅加盟店进行了行政处罚，其中老堂客新鸿路店被...
发帖时间：2011/10/20 17:36:20
记者在超市苦等4小时才见到档口老板对方承认无销售手续 在超市负责档口管理的招商部，记者先是被告知“负责此事的人休息”，随后就无人理睬。 与超市客服部、招商部的回避、冷漠形成鲜明对比的是，消费卡销售部门的笑脸相迎和人满为患。 经过4个小时的等待，记者终于见到销售鸭肠的档口...
发帖时间：2011/10/14 16:14:19
本网讯市食品药品监督管理局积极探索保健食品、化妆品监管新方法，推行“六个统一”规范保健食品化妆品经营企业经营行为。统一摆设证照，要求经营门店统一标准悬挂摆放工商营业执照、食品流通许可证、食品卫生许可证、从业人员健康证等证照;统一公开承诺，要求企业统一配备食品安全的专职人员或兼职的...
发帖时间：2011/9/26 14:38:12
昨日上午，市工商行政管理局秦都分局的执法人员在巡查过程中意外发现，在沣东街道办事处一城中村内隐藏着一个加工米线的黑窝点，其加工过程让人触目惊心。 窝点隐身城中村臭气熏天造米线 这间作坊位于城中村内一间隐秘的民房内，当工商执法人员尾随送货人员赶到时，该作坊的大门敞开。门口的...
发帖时间：2011/9/21 10:22:28
质检总局关于做好复配食品添加剂生产监管工作的通知--------------------------------------------------------------------------------[关闭本页]发布时间：2011-09-20T10:38:00质检总局关于...
发帖时间：2011/9/15 14:32:31
食堂承包过程中采购员拥有着重要的职责，监督好食品的采购过程是对客户的承诺和保证，那么怎么样监督食品的采购过程呢?1.原料采购制度 （一）要严格遵循食品采购的卫生要求，严把食品采购关，并科学、合理地贮存食品。（二）食品采购必须做到定点采购，并索取有效证件（卫生许可证、营业执照、质...
发帖时间：2011/8/31 13:42:48
一岁七个月女童铭铭(化名)吃了家长从无照鸡肉店购买的炸鸡块后，不幸中毒身亡。经检验，鸡块中亚硝酸盐超出国家标准150倍。昨天上午，无照鸡肉店老板张继存因涉嫌过失致人死亡罪在丰台法院受审，他坦言自己不清楚食品中添加亚硝酸盐的国家标准，只是凭感觉往里放，而且两年多了天天这么做。商贩当...
发帖时间：2011/8/19 12:43:50
中秋节渐行渐近，海口市场月饼大战已悄然拉开“帷幕”。与往年不同的是，由于今年6月实施的《食品添加剂使用标准》规定月饼禁用包括合成色素在内的27种食品添加剂，使得今年的月饼“洗尽铅华”，不如往年鲜艳。因为少添加了食品添加剂，业内人士称：今年的月饼会更新鲜。 月饼回归本色 海...
发帖时间：2011/8/15 17:59:33
市民买到贴有双层标签的“桂香源”罐头，里层的生产日期竟是2009年 目前工商部门已立案，厂家也赴湘配合调查，称很可能是经销商所为 “明明是2009年生产的水果罐头，硬是贴上了2011年的生产标签……”日前，市民方先生向记者爆料称，他在长沙市车站南路某大型超市买了一瓶水果罐头，...
发帖时间：2011/8/5 13:43:52
一碗碗出自“家庭作坊”的凉皮，致使30多名食客相继发生呕吐、头晕、颜面变色等症状。4日，记者调查走访发现，在3日同一天因“吃坏肚子”的还有其他几处销售凉皮的场所。据不完全统计，因吃凉皮被撂倒的食客约有数十人，所幸没有造成伤亡，现均已出院回家休养。目前，涉及此案的三家销售凉皮店...
