发帖时间：2006/8/21 17:15:00
不错哦，我现在做破坏性实验的话也只是这样做的。基本上会将产品放于烘箱中以37度培养，然后看产品的变化，再测卫生指标查看它的变化情况，还有就是将产品放在高温高湿的地方，别的好像好没有什么好办法。...
发帖时间：2012/11/5 12:58:59
据悉，第三季度抽检的374个批次食品，经检验判定合格362个批次，不合格12个批次，总合格率约为96.8%。其中，婴幼儿配方乳粉、含乳饮料、月饼、矿泉水、果冻、果蔬汁饮料和白酒质量良好。近日，市工商局对市场上婴幼儿配方乳粉、矿泉水、油炸食品等10个品种374批次食品进行了质量抽检...
发帖时间：2005/5/28 19:02:00
编制说明含乳饮料作为一种新型含乳饮料，很受消费者的喜爱。我公司为打开疆内外消费市场，生产出一种酸甜可口、风味独特的含乳饮料。为贯彻执行《产品质量法》、《标准化法》和《计量法》，在目前尚无现行国家标准情况下，特制定本企业产品标准，用以企业组织生产和社会监督的依据。由于所有项目的设定...
发帖时间：2005/4/13 21:35:00
你指的是最后的“##标准编制说明”么？偶编写过，呵呵它一般含三项：1、编制标准的目的和依据：（写明产品编制标准是为了保质质量、维护消费者权利等等，产品在编制过程中以。。。。国标为依据，并从产品实际水平出发，使本依据更具有可行性。）2、标准中主要技术指标确定的原则：（例如感官指标、...
发帖时间：2005/3/19 17:48:00
植脂末就让我来补吧：植脂末又叫奶精粉（至少我们公司这么叫，不知道对不对）主要指标：理化：溶解度、脂肪含量、粗蛋白含量、水分、碳水化合物卫生指标：总菌、大肠、霉菌、酵母、致病菌据我所知最初这两种东西都是奶加工的产物，乳清粉主要是乳清蛋白含量高，而奶精粉主要是脂肪含量高。现在的奶加工...
发帖时间：2005/2/7 16:51:00
质监部门提醒：年前选购食醋务必认准品牌江西省质量技术监督局日前对市场上销售的食醋产品进行了监督抽查，发现一些产品质量指标不达标，个别产品菌落总数超标。质监部门提醒，消费者在年前购买食醋产品时务必认准品牌。质监部门此次共抽查了２６家企业生产的３０批次食醋，合格２１批次，抽样合格率７...
发帖时间：2013/9/23 15:18:15
转自天猫：ZYD旗舰店据南京日报2013年9月17日报道，江苏省质监局于9月16日通报了节日食品、宾馆饭店旅游用品及学生用品质量抽检情况。其中，74家企业因产品抽检质量不合格被曝光，南京企业有8家。而在被曝光的74家企业中，又有71家是食品企业。目前相关企业均已被责令停止生产、销...
发帖时间：2008/9/24 12:23:00
全国食品添加剂标准化技术委员会 食添标[2008]4号全国食品添加剂标准化技术委员会第29次年会会议纪要全国食品添加剂标准化技术委员会第29次年会于2007年12月24日至25日在北京召开，参加会议的委员22名（缺席８人），秘书处工作人员３名，卫生部、国家标准化管理委员会的领导、...
发帖时间：2013/9/26 16:36:53
罐头的质量要求有：罐头容器不变形、不漏水、不透气，罐壁无腐蚀；罐内容物具正常的色、香、味；卫生指标符合国家有关标准，无致病菌、产毒菌及腐败菌，重金属含量Sn〈200ppm，Cu<10ppm，Pb〈2ppm。 成品检验则包括两部分： 1、感官检验 容器：封口牢固，罐盖凹...
发帖时间：2004/9/18 17:51:00
酱油卫生标准1范围本标准规定了酱油的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输的要求和检验方法。本标准适用于酿造酱油和配制酱油。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容...
