发帖时间：2007/9/24 10:04:00
清凉饮料“豆菠汁”清凉饮料“豆菠汁”武汉市利用脱脂大豆一即“豆粕”制取“豆菠汁”清凉饮料。研制的工艺不仅能利用豆粕制取“豆菠汁”，而且还可以用豆饼制取“豆菠汁”，大大扩大了对原料的选择性。在存放问题上，武汉研制的“豆菠汁”在25℃、37℃甚至在50℃气温条件下达1个月以上。“豆菠...
发帖时间：2011/12/1 14:20:15
广西自治区质监局于2011年9月19日～10月20日对全区范围内获得生产许可证的乳制品生产企业实施了监督检查。结果显示，4批次产品大肠菌群超标。 本次监督检查共检查乳制品获证生产企业16家，检查时正在生产的有15家，未生产的有1家。检查发现各企业基本能按要求落实企业质量安全主体...
发帖时间：2005/3/3 23:24:00
项目技术优势本项目具有两个关键性创新：1、研制大型泡菜坛,解决了泡菜的风味泡菜产品作为一种传统食品,有其特有的加工方法,在继承传统泡菜的基础上,结合现代食品加工保鲜技术,特别是现根据泡菜坛的生态环境,设计出一种类似泡菜坛的发酵池,(该发酵池现在在我省某地已经过5年左右的运行,泡制...
发帖时间：2012/11/5 12:59:46
酵母抽提物（酵母味素、酵母精）是以新鲜食用酵母为原料，采用现代国际先进生物工程技术，将酵母细胞内蛋白质、核酸等物质进行生物降解，精制而成的一种营养型功能性天然调味料。其主要成分为：多种氨基酸、肽类物质、呈味核苷酸、B族维生素，不含胆固醇和饱和脂肪酸。 风味化酵母抽提物是以酵母抽...
发帖时间：2010/10/26 13:59:00
本报讯（记者吴苹）上海XXXX技术有限公司开发的“NICOLER食品动态消毒机”，由于具有在工人工作的同时，同步杀灭空气中所滋生的细菌及工人自身的发菌（新陈代谢），保证食品生产过程中免遭空气中细菌二次污染，避免菌落总数超标延长食品保质期，有效提高车间空气和糕点食品的卫生质量，因而...
发帖时间：2010/11/9 9:10:00
本报讯（记者吴苹）上海XXXX技术有限公司开发的“NICOLER食品动态消毒机”，由于具有在工人工作的同时，同步杀灭空气中所滋生的细菌及工人自身的发菌（新陈代谢），保证食品生产过程中免遭空气中细菌二次污染，避免菌落总数超标延长食品保质期，有效提高车间空气和糕点食品的卫生质量，因而...
发帖时间：2011/11/12 14:05:52
糕点行业呼唤新的食品杀菌技术本报讯（记者邱德生）上海康久环保科技有限公司开发的“食品动态消毒机”，由于具有杀菌消毒、净化空气、消除异味等多种功能，并可在有人的情况下进行动态杀菌，且能有效提高车间空气和糕点食品的卫生质量，因而深受月饼等糕点食品生产企业的青睐，迎合糕点行业的呼唤。据...
发帖时间：2014/3/26 11:59:27
宝宝能不能长的强壮和他吃的是什么食品有着重大关系，一般的米粉只能够提供宝宝身体必须的营养成分，而对于宝宝身体所缺少的部分微量元素却没有任何补充，缺少维生素补充的身体，在生长发育上很多时候会出现迟缓。“小豆丁”品牌婴童有机营养米粉，营养丰富全面能够最好的滋润宝宝的身体，让宝宝成长茁...
发帖时间：2014/6/30 14:29:57
棕榈油品质对饼干保质期的影响时忠烈高级工程师（苏州维邦生物科技有限公司，江苏苏州215101）EffectsofthequalityofpalmoilontheshelflifeofbiscuitSHIZhong-lie(SuzhouV.pardBio-TechnologyCo....
发帖时间：2004/9/15 18:50:00
专家分析评论：缘何绿色食品比普通食品更安全文章类型：新闻综合文章加入时间：2004-9-14近年来，随着生活质量的提高，越来越多的人们开始理性地追求能够保障食品安全和质量的绿色食品。尤其是今年安徽阜阳劣质奶粉事件发生之后，更使食品安全问题受到社会的广泛关注。那么，什么样的食品才称...
