发帖时间：2008/10/16 18:07:00
1．6水分和杂质 水分和杂质是棕榈油产品的重要理化指标，它可以衡量棕榈油产品的精炼程度，一般它的含量越低，表明精炼程度越高。在进口合同指标中，棕榈软脂、棕榈油、棕榈仁油的水分和杂质指标小于0．1％，棕榈硬脂的水分和杂质指标小于0．2％。1．7游离脂肪酸和酸价 由于棕榈油在精炼...
发帖时间：2012/9/29 11:49:01
据了解，此次共抽查了全省53家企业生产的89个批次的月饼，对涉及人身健康安全的菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌等16项质量指标进行了抽样检验，其中合格87个批次，抽样合格率为97.75%.与往年相比，今年山西月饼产品质量有两大特点：一是卫生指标合格率高。大肠菌群、致病菌等指标...
发帖时间：2016/4/29 16:18:09
如今硒保健品种类繁杂，各种硒保健品的广告、促销活动也是此起彼伏。许多人不禁要问：如何才能选择好一种最适合自己的硒保健产品呢？这已经成为现在很多人最头疼的一件事情。 硒保健食品不是药品，但可以用来进行辅助治疗。国家对保健食品的功能规定有27种，包括：免疫调节、调节血脂、调节血...
发帖时间：2006/5/23 22:29:00
贵州日报5月19日讯（欧杰）近日，德江县工商局青龙工商所对青龙镇食用玉米淀粉市场进行专项检查时，现场查获一超市销售“东平湖”牌工业用玉米淀粉给消费者食用。该产品的质量标准为：GB12309-90；每袋净重：25±0.12(kg)；总重量300公斤，总价值1000余元。该产品属工业...
发帖时间：2006/10/20 20:14:00
本人从事肉制品行业已有五年了，对于这件事本不想说什么，但看了绿盛了声明及退货作业规范还有所谓的林东的哭泣，我实在憋不住了，想说点我所知道的专业知识：1、绿盛的所有牛制品是全部采用所谓的“牛三排”，说出来真是笑死人了，牛三扒只会做牛肉片吧，你们的牛肉粒是“牛三扒”吗？那牛肉粒会好吃...
发帖时间：2006/4/20 9:09:00
浙江检验检疫局日前对辖区进口食品、化妆品进行检查时发现，一家西餐厅居然仍在使用一种有效期为１９９６年２月３日的美美辣酱，过期已达１０年之久。检查发现，浙江部分进口调味料安全质量问题令人担忧。 此次检查中发现一些知名品牌的咖啡餐厅、西餐厅内使用的进口调味料问题较多，没有对进口食品...
发帖时间：2006/8/17 19:31:00
硬质干酪【英文名称】硬质干酪【标准编号】【GB5420—1985】【代替编号】【颁布单位】国家标准局【颁布时间】1985-09-28【实施时间】1986-08-01 【内容】 硬质干酪【GB5420—1985】国家标准局1985-09-28发布1986-08-01实施 本标准...
发帖时间：2007/9/17 17:56:00
食品企业HACCP认证实例乳粉生产的HACCP概论乳粉是以新鲜牛乳或羊乳（或乳粉）为主要原料、添加或不添加辅料、经浓缩、干燥制成的粉末状产品。生产乳粉的目的是在于保留牛乳营养成分的同时，除去乳中大量水分，使牛乳由含水88%的液体状态转变成含水2%左右的粉末状态，从而大大缩小了产品...
发帖时间：2004/7/16 16:47:00
要生产学生饮用奶（简称学生奶），必须具备以下条件：1．学生奶生产企业应当有稳定和优质的奶源基地，日供应鲜奶在50吨以上；2．奶源基地必须具有机械化挤奶设备，用管道输送生鲜奶，保证原料奶的冷链运输；3．供生产学生奶的原料奶细菌指标应符合GB／T6914－1986《生鲜牛乳收购标准》...
发帖时间：2008/5/7 13:47:00
要生产学生饮用奶（简称学生奶），必须具备以下条件：1．学生奶生产企业应当有稳定和优质的奶源基地，日供应鲜奶在50吨以上；2．奶源基地必须具有机械化挤奶设备，用管道输送生鲜奶，保证原料奶的冷链运输；3．供生产学生奶的原料奶细菌指标应符合GB／T6914－1986《生鲜牛乳收购标准》...
