发帖时间:2005/9/21 12:19:00
请教一下楼主,这个配方保质期怎么处理?南瓜粉这些容易影响保质期的!...
发帖时间:2006/8/7 15:34:00
有一南瓜粉产品,里面本身含有淀粉,又添加了麦芽糊精,怎么分别检测出来啊?方法简单不?...
发帖时间:2007/11/6 13:41:00
南瓜是很有营养价值的,南瓜粉也是一样的;我在6年前接触这东西,刚开始只是研究其营养价值,没有仔细研究应用,很是遗憾,楼主应用了南瓜粉在肉食品上,真个有想法的啊!!敬佩之至@...
发帖时间:2006/4/4 16:16:00
我想这个问题没有人答得出来吧.干脆你自己上网搜一搜,看有一个省多少公司在卖南瓜粉,再统计一下.按照概率估计一下,就知道了....
发帖时间:2006/9/15 12:18:00
你还真是厉害啊,在甘肃都找不到这些东西,呵呵。告诉你,多得很啊。我这里长期供应南瓜粉。其他的也有,聂先生:13484572590...
发帖时间:2006/8/29 14:35:00
各位大虾`谁知道甘肃兰州什么地方有供应蔬菜粉的啊!兰州都跑遍了都没找到!我在开发新产品!急用!急死人啊!帮帮忙!我长期需要南瓜粉,青梗菜粉,芹菜粉,红胡萝卜粉,西红柿粉...
发帖时间:2007/3/4 20:26:00
无锡希成宁食品有限公司主要生产酸水解植物蛋白粉,酸水解动物蛋白粉,酱油粉,复合调味料,南瓜粉等产品,新工厂,展位在香精香料馆二楼。工厂在无锡前洲工业园...
发帖时间:2004/8/22 17:05:00
配方糯米3%、薏仁米0.4%、香米0.4%、麦仁0.4%、红小豆0.4%、小花生0.8%、黏黄米0.4%、低聚木糖1%、枸杞0.2%、南瓜丁5%、南瓜粉0.3%、羧甲基纤维素0.3%、魔芋粉1%、EDTA0.02%、精盐0.04%。我认为这个配方中魔芋粉1%、低聚木糖1%都是瞎扯...
发帖时间:2005/4/1 9:33:00
现在据我所知,南瓜粉作为一种保健食品研究开发的比较多,可是从里面提取色素并不怎么受关注,南瓜黄色素比较稳定,我认为有一定的开发价值,想先从提取、纯化等方面进行研究,我以前没正式申请过课题,所以,对研究的价值方面不是很有把握,想请各位帮忙参谋一下。...
发帖时间:2005/4/1 9:52:00
南瓜粉现在作为保健品研究开发的比较多了,但是单就其色素还不怎么受关注,南瓜黄色素比较稳定,我觉得有一定的开发价值,想从提取、纯化工艺上做一做,因为对研究的价值有多大我还是有点没底,想让大家再帮我参谋一下。...