发帖时间：2006/9/3 11:37:00
雪利是英文Sherry的译音，也有译成谐丽、谢利等。这种酒在西班牙称为及雷茨酒，因英国人特别喜爱它，故以其近似的英文译音Sherry（王子之意）称呼。 当前，世界许多国家都已仿制雪利酒，但酒质仍以西班牙的最佳。 生产工艺及其特点：雪利酒酿造法与一般白葡萄酒大致相同，但也有其独...
发帖时间：2006/6/23 9:12:00
实现赚钱梦 中小企业搭上顺风车 许多企业在进入市场时，都找到行业内的排头兵或领袖企业，选择并实施了适合自己的跟随策略，这是一种比较有效的手段。不仅在乳品行业，在别的行业也是如此。比如在太阳能行业，皇明无疑是老大，皇明开创了太阳能行业的先锋，现在也逐渐发展成熟，很多中小企业马上转...
发帖时间：2006/6/16 13:50:00
在中国，如果你问有几个乳业品牌？蒙牛、伊利肯定是首选，其他的品牌也可能记起来，比如：光明、三元、三鹿、天山雪等，但他们绝对不是第一印象选择。为什么会这样？答案也不是唯一的。但有一个不变的原理，在一个行业内，第一最使人容易记住，第二第三还可能记起，再往后排列，第四、第五、第六或...
发帖时间：2006/2/25 13:27:00
自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏。春季春阳升发、乍暖还凉，不但要合理地调整饮食，还要有目的地选择一些适合春季的食物。适合春季吃的五种食物 樱桃 樱桃素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、...
发帖时间：2006/2/22 12:23:00
四、春季饮食1、春季饮食原则早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。所以早春期间的营养构成应以高热量为主，除谷类制品外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量物质。由于寒冷的刺激可使全内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病，因此，...
发帖时间：2006/2/22 12:21:00
二、春季养生1、春季养生四要一是起居要有规律。在春天到来之时，人体阳气渐趋于表，皮肤舒展，末梢血液供应增多，汗腺分泌也增多，身体各器官负荷加大，而中枢神经系统却发生一种镇静、催眠作用，肢体感觉困倦。这时千万不可贪图睡懒觉，它不利于阳气升发。为了适应这种气候转变，在起居上应早睡早起...
发帖时间：2006/1/6 16:50:00
对与食品人来说，如何选择自己的发展方向呢？食品行业是宽广的行业，具体到每一个公司，生产的产品都不一样，做为一个食品人来说，很难一辈子都呆在同一个公司，换新工作后又得重新学习新工艺，如果以前学的和新工作不同，那些原来公司里学到的知识就会逐渐淡忘，只有经过多次跳槽后才能发现自己合适干...
发帖时间：2006/1/6 16:35:00
对与食品人来说，如何选择自己的发展方向呢？食品行业是宽广的行业，具体到每一个公司，生产的产品都不一样，做为一个食品人来说，很难一辈子都呆在同一个公司，换新工作后又得重新学习新工艺，如果以前学的和新工作不同，那些原来公司里学到的知识就会逐渐淡忘，只有经过多次跳槽后才能发现自己合适干...
发帖时间：2006/1/4 9:30:00
对与食品人来说，如何选择自己的发展方向呢？我认为单打独斗是不会有人同情和支持的，关键要所有的技术、销售、采购人士紧密的联系起来，来共同提升我们的能力，和建立广泛的网络，当我们了解的信息超越企业所了解的信息达到信息不对称的时候，我们才能够有自己广阔的选择。我建立食品技术QQ群的初衷...
发帖时间：2005/12/8 15:53:00
转贴自：http://www.ccpss.com/shipin/sp_news_detail.asp?N_id=32115在过去的一年中，果汁类饮料的增幅虽然达到37.5%，产销率达95.69%，但很多企业的发展感觉并不象数字那么好，市场上也没有出现具有代表性的新品，这除了功能性...
