发帖时间：2006/7/7 13:11:00
食品包装用脱氧剂研发动向 多年来，食品包装用脱氧剂“埃琪莱斯”在食品防腐保鲜上有着多种多样的用途，其延长食品货架期和产品保质期效果对食品生产的贡献很大。 现在，只要提到脱氧剂，人们就会不自觉地同脱氧剂产品“埃琪莱斯”联系到一起，它已经发展成为脱氧剂的代名词。可以说，现代食品企...
发帖时间：2008/10/18 9:13:00
对以在中国（以下简称出口国）孵化、饲养的用于生产向韩国出口鸡、鸭、鹅、火鸡、鹌鹑、野鸡等（以下简称家禽）的新鲜、冷藏、或冷冻肉的家禽而出口之家禽肉的卫生条件如下：第一条出口国须在过去3年间未发生过高致病性禽流感（hpai）。但是，如果韩国农林部长官认定在出口国国内对高致病性禽流感...
发帖时间：2009/2/26 9:24:00
每经记者张娟娟发自上海 “今天又新增一例患儿。”《每日经济新闻》昨日从重庆患儿家长李雪锋处获悉，截至昨天，他共已搜集到了21名长期喝惠氏奶粉并确诊结石的患儿，其中已有部分家长接到了惠氏公司的电话，并向该公司提供了所购产品的批次。惠氏方面表示，如果这些批次的产品此前没有做过检测的...
发帖时间：2009/2/26 9:26:00
每经记者张娟娟发自上海 “今天又新增一例患儿。”《每日经济新闻》昨日从重庆患儿家长李雪锋处获悉，截至昨天，他共已搜集到了21名长期喝惠氏奶粉并确诊结石的患儿，其中已有部分家长接到了惠氏公司的电话，并向该公司提供了所购产品的批次。惠氏方面表示，如果这些批次的产品此前没有做过检测的...
发帖时间：2016/1/3 10:54:47
超临界流体萃取和亚临界流体萃取超临界流体萃取：是利用SCF作为萃取剂，从液体和固体中萃取出特定成分，以达到某种分离的目的。SCF的密度和液体相近，粘度与气体相近，但扩散系数约比液体大100倍。因此SCF对许多物质有很强的溶解能力，这些特性使得超临界流体成为一种好的萃取剂。利用超临...
发帖时间：2005/10/8 13:41:00
八种新型食品添加剂研发一览葡萄汁粉 美国克里斯塔尔斯国际公司开发生产葡萄汁粉新产品，商品名为CrgsTalsTM，由天然成分深紫色＋葡汁粉71％（固形物）组成，固形物成分中含有高抗氧化作用的Vc，该保健产品有增强心血管功能、强化营养功能及抗病防病功能。 CrgsTalsTM采...
发帖时间：2004/8/31 13:52:00
花生四烯酸是人体必需脂肪酸，属ｎ－６系列的多不饱和脂肪酸，是人体中最重要的多不饱和脂肪酸之一。 花生四烯酸具有一系列生理功能，而且其代谢产物如前列腺素Ｅ２（ＰＧＥ２）、前列环素（ＰＧＩ２）、血栓素Ａ２（ＴＸＡ２）和白三烯等二十碳多烯酸衍生物对细胞和机体的代谢活动具有重要生理作用...
发帖时间：2005/10/8 11:49:00
一、细菌总数检测实验完整解决方案菌落总数，是食品、化妆品等产品质量标准的一个重要指标。我国目前仍沿用传统的手工方法，操作极为烦琐，效率十分低下。如果我们在对样品进行称量稀释时，采用LabPro重量稀释仪，接着用均质仪对固体样品进行均质，均质后的产品原液不需要稀释，直接用AP400...
发帖时间：2008/12/23 11:30:00
（六）山梨糖醇（液）SorbitolSolution别名山梨醇分子式C6H14O6性状山梨糖醇为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88～102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，...
