发帖时间：2006/6/27 9:23:00
做最适合消费者的产品卡夫旗下产品中，有50多个品牌的营业收入超过1亿美元，哪些产品更适合中国市场，选择并不容易。罗杰·德罗米迪目前最推崇的是新上市的卡夫巧克力威化，“中国市场这么大，我们总可以找到新的市场需求，避开与竞争对手直接的冲突。”该产品上市至今都是无库存记录。适合消费者的...
发帖时间：2006/7/28 17:05:00
健康、方便成世界食品工业流行趋势吃得健康、吃得方便，已成为当今世界尤其是欧美食品工业的流行趋势。这是国际著名食品研究专家戴尔莱近日在上海新国际博览中心举行的食品工业发展国际研讨会上所作的分析。 戴尔莱依据其所在XTC公司设在许多国家的食品发展趋势“观察站”的观察分析，发现各国消费...
发帖时间：2006/8/17 18:08:00
。如何才能正确地获得充足的ω-3脂肪酸呢？鱼类中含有丰富的ω-3脂肪酸，含量最高的是一些寒冷地区深海的高脂鱼类，包括鲭鱼(又叫鲐鱼)、提鱼、鲱鱼、鳟鱼、沙丁鱼等，其它的如龙虾、贻贝、牡蛎、鱿鱼、蛤等带壳鱼类则含ω-3脂肪酸较少。一些植物也含有较为丰富的ω-3脂肪酸，这些植物包括:...
发帖时间：2008/7/17 12:43:00
人类在营养学领域的一项重大发现，是继发现维生素之后研发成功露卡素健康膳食。维生素革命主要告诉我们最需要什么微量元素调节机体代谢平衡，露卡素革命告诉我们除了微量元素外，最需要什么宏量元素提供机体组织能量。露卡素健康膳食是美国哈佛、耶鲁等几十所大学的最新研究成果，奠定了全球新饮食革命...
发帖时间：2010/6/26 16:40:00
美国已在在包装机械生产的最前沿，在过去和目前的一年，他们仍然认为，对所有全球市场上的其他公司的领先地位。 这一壮举可以归因于包括美元在一些国家表现疲软几个因素。在本地货币的价格降低了包装机械甚至更便宜的外国市场。作为一个坚定源掌握竞争力的制造业已确立在市场中的出口增幅出现。美国...
发帖时间：2011/9/21 14:32:18
北京时间9月21日上午消息，从食品巨头卡夫公司到电子巨头泰科国际都相继在今年宣布了拆分计划，而百事可乐也不落人后。百事股东们表示，若百事可乐(PepsiCo)女总裁兼首席执行官英德拉-努伊(IndraNooyi)将软饮料业务从零食食物中拆分出来，那么他们将获得49%的收益。百事可...
发帖时间：2012/8/15 11:20:08
日前，中国罐头协会对近6000名消费者所做的一份调查报告显示，约一半的消费者认为罐头食品含有防腐剂。不新鲜，且越是文化程度高的消费者误解越深，已影响到罐头行业的发展。中国罐头协会理事长梁仲康介绍说，罐头食品是指在罐装，密封后经热力杀菌达到商业无菌从而延长食品保鲜期的一类食品，根本...
发帖时间：2012/10/12 11:35:11
[url=http://www.tech-food.com/business/Equipment/]食品机械[/url]网：在工业化国家，北美及西欧至2016年的食品设备销售额年增长率将低于平均水平。其中，技术的进步将带动需求的增长，而新型技术设备的使用将提高运作效率。据悉，拖拉...
发帖时间：2012/11/13 17:56:51
比利时布鲁塞尔国际水产品及水产技术展览会是全球最有影响的[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]贸易展之一。该展为全球规模最大的水产展，展后商机极具市场指标性。展会汇集了整个欧洲乃至全世界的水产品行业内的买家和卖家，是全球水产品行业企业维持已有客户、...
发帖时间：2012/11/28 11:01:22
咖啡的历史 有关咖啡起源的传说各式各样，不过大多因为其荒诞离奇而被人们淡忘了。但是，人们不会忘记，非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省（KAFFA）被发现的。后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定，也门在...
