发帖时间：2013/11/28 16:01:23
感恩节（ThanksgivingDay）是美国和加拿大共有的节日，由美国人民独创，原意是为了感谢上天赐予的好收成，感谢印第安人的帮助。在美国，自1941年起，感恩节定在每年11月的第四个星期四。那么您知道感恩节的由来吗？ 1621年9月，“五月花号”轮船载着102名清教...
发帖时间：2013/9/22 11:30:32
2013年5月青岛蓝莓大会的余温还未退去，10月中国蓝莓人再次聚首上海，共商中国蓝莓产业的未来。作为身处全球蓝莓产业领先地位的北美野生蓝莓协会，也将派代表参加此次盛会。与以往不同的是，这次北美野生蓝莓协会将不再只是理念、技术层面的参与，他们将首次派代表企业和产品参加展会,推出从口...
发帖时间：2013/8/26 10:43:35
目前有机产品在国际市场的份额增长非常迅速。据:[b]2013-2017年中国有机农业深度调研与投资战略规划分析报告[/b]（百度可以查看）统计，全世界2012年有机产品的市场销售额已超过600亿美元，主要集中在欧洲和北美。而近年来，国内食品安全事件频发，如奶业的“三聚氰胺”，养殖...
发帖时间：2013/8/15 10:38:58
香港FCC北美投资公司日前收购了纳帕CleavageCreek酒厂，欲借澳门**市场重振这一品牌。 上月，香港FCC北美投资公司以495万美元的价格成功完成了此次收购，包括16000加仑产能的酒厂，19英亩的葡萄园。葡萄园面积还将再扩增16英亩。 在庄主RobertH&q...
发帖时间：2013/8/14 14:57:23
上月，香港FCC北美投资公司以495万美元收购了加州纳帕谷CleavageCreek酒厂，并计划向国内出口葡萄酒，在澳门借助**生意重振这一品牌。CleavageCreek酒厂具有16,000加仑生产能力，葡萄园面积16英亩，继2011年酒厂业主rRobertH“Budge”Br...
发帖时间：2013/7/15 16:18:16
Halal机构介绍IFANCA于1982年在美国伊利诺依州成立，IFANCA（TheIslamicFoodandNutritionCouncilofAmerica）是美国伊斯兰食品和营养协会简称，它是一个非盈利的教育性的伊斯兰组织，致力于在全球推广伊斯兰食品和营养。IFANCA在...
发帖时间：2013/7/11 10:51:20
（复制转载请注明出处，否则后果自负！）进口包装食品发展迅猛的主要原因： 1、中国中产消费群体的快速膨胀，家庭可支配收入的有力支撑； 2、新生代婴儿潮及青少年群体的刚性消费需求； 3、国产食品的安全隐患对中产阶级群体的消费信心打击； 4、中国消费者盲目的崇洋心理； 5、生...
发帖时间：2013/6/4 17:12:01
2013年6月4日下午16：00在济南喜来登大酒店（青岛海尔洲际酒店、烟台麦特集团）将举行“美国鹰冠酒庄新品发布、品鉴会暨加州鹰冠葡萄酒公主大赛启动仪式，受到媒体和高校的广泛关注。鹰冠酒庄新品发布和葡萄酒公主选拔赛事，旨在继续向众多葡萄酒业内人士以及葡萄酒爱好者介绍北美地区的...
发帖时间：2013/5/31 18:06:02
据sciencedirect数据库消息，2013年4月《食品控制杂志》（FoodControl）上刊登一项利用乳酸对牛肉中大肠杆菌进行灭菌研究。乳酸处理是北美牛肉消毒过程中常用的处理方法，欧盟将批准该方法。本次研究旨在探讨不同浓度乳酸对牛肉（包括肌肉、脂肪、膜）表面两种大肠杆菌的...
发帖时间：2013/5/20 14:40:48
根据《美国国家科学院院刊》发布的一项研究结果，到2050年，世界主要葡萄酒产区葡萄栽培面积将减少25%~73%。世界著名产区如法国的波尔多、罗讷河谷以及意大利的托斯卡纳，都面临着葡萄适种面积的大幅下降，从而严重影响全球葡萄酒消费和市场。 葡萄酒产区大变迁 此项研究全面考量...
