发帖时间：2005/10/8 17:00:00
食品安全考问行业发展模式频繁发生的安全问题为快速发展的食品行业敲响了警钟，过量使用化肥和农药、工业污染、滥采滥伐造成的生态环境恶化，以及在食品生产加工环节过量使用添加剂、不合格原料等已经严重影响到食品安全，人与自然的和谐发展受到严重威胁——— 随着我国国民经济的快速发展及人民群...
发帖时间：2006/3/3 20:35:00
当前我国在全面建设小康社会，而大众的消费状况值得探究，因为只有了解大众的消费状况，特别是对奢侈品的消费调查了解，才有可能从侧面知道大众的经济能力。中国服务企业500强——中国国际技术智力合作公司旗下的库玛在线调查门户(http://www.51poll.com)在2006年1月利...
发帖时间：2006/6/20 15:37:00
果汁是水果的汁液部分，含有水果固有的各种可溶性营养成分，如：矿物质、维生素、糖、酸等。无论在营养或风味上，都十分接近天然水果。果汁一般提供维生素、矿物质、膳食纤维（混浊果汁和果肉饮料）等营养素，易被人体吸收。因此，除一般饮用外，也是很好的婴幼儿食品和保健品。果汁及果汁饮料是软饮料...
发帖时间：2006/7/7 13:33:00
HPP的时代高压加工技术是食品饮料行业最具潜力的技术之一。食品包装业权威人士AaronBrody在《食品技术》杂志中指出，“目前的很多成功案例说明，尽管高压加工在成本和生产周期方面有所欠缺，但它的优势非常明显。”对于处在87000psi压力下的食品或饮料，细菌的细胞功能（包括李斯...
发帖时间：2006/9/13 18:15:00
http://finance.sina.com.cn2006年06月16日16:52《销售与管理》杂志 所有成功小企业的成长道路都可以分为三个阶段，即试错、突围和转型。 文/卢强 一切企业都是小企业小企业固然是小企业，大企业通常也具备小企业的很多本质特征。 当大企业刚刚进...
发帖时间：2007/3/7 21:52:00
做好“清蒸鱼”，环环有秘诀无论你在北美还是在欧洲、澳洲，无须特别的原料你就可以做出高水平的清蒸鱼。清蒸鱼虽是普通的家常菜，但如果做出高于饭店的水准，我还要先告诉您清蒸鱼制作中各环节的秘诀。回去试试，马上您就会有“美食家”的权威感觉了。秘诀一：鱼的重量控制在600克左右，这样大小的...
发帖时间：2008/8/30 19:40:00
中国是一个不应该被任何一个材料供应商、纸品加工商、包装和纸品加工设备商以及耗材供应商所忽视的巨大市场。它为软包装材料制造商和包装及纸品加工机械的供应商提供了宝贵的发展机遇。 中国是世界上发展速度快的经济体，同时也是一个成本最低的制造中心。在过去的二十多年里，中国经济始终保持着高...
发帖时间：2009/3/23 15:30:00
美国大口胭脂鱼（IetiobusCyprnellusValenciennes），英文名BigMouthBuffalo,又名牛鲤，巨口牛脂鱼，是原产于北美洲的大型淡水经济鱼类，1993年该鱼首次被引入我国。成熟的雌雄鱼色泽艳丽，故名胭脂鱼。该鱼肉味美、个体大、生长快、人工养殖产量高...
发帖时间：2009/4/14 11:46:00
金黄色葡萄球菌是一种引起人类和动物化脓感染的重要致病菌，也是造成人类食物中毒的常见致病菌之一。本菌广泛分布于自然界，如空气、土壤、水及其它环境中。在人类和动物的皮肤及外界相通的腔道中，也经常有本菌存在。据报导，在正常人群中的带菌率可达30%~80%，其中皮肤带菌率为8~22%，鼻...
发帖时间：2010/5/3 14:58:00
食肉对人体的健康有哪些危害？2010年05月01日来源：人民网 美国参议院“营养问题特别委员会”向全美提出的轰动性报告，是有史以来最庞大的健康报告，全文长达千页之多。 当您在吃牛排的时候，您知道蓝眼睛、高鼻子的欧美人已经喜欢吃中国的豆腐了？ 当您早餐吃面包、牛奶...
