发帖时间：2006/7/31 19:36:00
功能奶:中国乳业第三次飞跃机会中国乳业的竞争从开始那天就从没有降过温，并且这样的持续高温也推动这个行业以不同寻常的步伐飞速前进。历经了两次升级跳，中国乳业迎来了第三次的巨大商机，一场争夺洗牌战势不可挡！第一次机会：纯牛奶市场的壮大经过几大乳品企业的共同努力，全民饮奶运动正式在全国...
发帖时间：2006/7/22 9:48:00
粮油食品类cereals,oilsandfoodstuffs化工产品类chemicalproducts土畜产类nativeproduce&animalby-products机械产品类machineryproducts纺织丝绸类textilesandsilks仪器产品类in...
发帖时间：2006/7/14 10:50:00
因植物体内含有抗坏血酸氧化酶，当果蔬组织破坏，又与空气接触时，能使抗坏血酸迅速被破坏。而且抗坏血酸本身即可被氧化而造成褐变。抗坏血酸可分解成脱氢抗坏血酸，最后生成糠醛和二氧化碳。在中性或碱性溶液中，抗坏血酸很不稳定，易以褐变；在pH＜5.0时，氧化生成脱氢抗坏血酸速度缓慢；但在p...
发帖时间：2006/6/30 15:14:00
这个对蔬菜护色的效果特好！对蔬菜浸泡即可！彻底消除果汁和啤酒及茶饮料的褐变和后浑13901024290非酶褐变是指不需要经过酶的催化而产生的一类褐变。如迈拉德反应、抗坏血酸氧化、脱镁叶绿素褐变等等。非酶褐变，是果蔬产品在制造及贮藏中发生的主要褐变反应。（一）非酶褐变后果蔬制品的变...
发帖时间：2006/6/27 13:14:00
[color=#0909F7][/color][size=2]近几年，作为水产品居世界首位的水产大国，我国的水产品销售量呈逐年增长态势。2004年，我国水产品对外贸易总量242.1万吨，对外贸易总额达到69.7亿美元，水产品出口占农产品出口总额29.3亿美元。我国水产食品深度加工...
发帖时间：2006/2/4 11:50:00
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发帖时间：2006/2/4 11:43:00
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发帖时间：2006/2/4 11:20:00
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发帖时间：2006/1/21 20:57:00
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发帖时间：2006/1/21 20:54:00
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