发帖时间：2005/5/1 20:17:00
为什么说牛乳是一种营养丰富的食品？牛乳中含有蛋白质、脂肪、乳糖、多种维生素和矿物质等主要的营养要素。目前，已知牛乳中有一百多种人体需要的化学成分。乳是一种全价的天然食物，人们仅靠乳就能满足各方面的营养需要。乳的营养价值对于生长发育中的儿童、病人或老人等人群更有特殊的意义。没有其他...
发帖时间：2010/6/28 16:21:00
野生蓝莓的功效1、保护视力，消除疲劳蓝莓中含有丰富的"花青素"(Anthocyanin)(活性物质)，这是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素，其功能在于保护眼睛的微血管，进而促进血液循环；同时更有加速视紫质朴(Visualpurple)再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺...
发帖时间：2013/3/25 11:02:56
适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效喝啤酒须注意：啤酒的主要特点是酒精含量低，含有较为丰富的糖类、维生素等营养成分，对解暑、增进食欲均有不同程度的功效。 但是啤酒饮入过量，酒精绝对量增加，会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织。饮啤酒时同食腌熏食品，可使致癌物亚硝胺及其化...
发帖时间：2014/3/13 14:25:18
[b]1、大米的营养价值大米是提供B族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止咳、止泻的功效，多食能令人“强身好颜色”。2、小米的营养价值小米又称要米，我国北方许多妇妇女在生育后，都...
发帖时间：2008/5/14 11:30:00
一、乳品原料基本知识面测试（一）填空题1、按照乳的分泌时间，乳可以分为（），（）和（）。2、异常乳可分为（），（）和（）。3、乳中主要的固形物包括（）、（）、（）等物质。4、乳中水分含量一般为（），蛋白质含量一般在（）范围内。5、乳中的蛋白质可分为（）和（）两大类。其中对热不稳定...
发帖时间：2011/7/18 11:58:22
“现在有一种仿真食品以假乱真，无论是手感还是香味都跟真的一样，我的孩子差点误食了这种仿真食品。”今天，市民陈女士向海南日报记者反映说，她的孩子差点误食了一种仿真饼干，幸好发现及时，不然后果不堪设想。陈女士说，上周日她带着3岁女儿到姐姐家，因为要帮忙姐姐做午饭，让孩子自己玩。她忙了...
发帖时间：2004/7/5 18:44:00
1．烟油很遗憾，对于吸烟后人体的种种不适反应是什么引起的很难给予一个清晰简明的答案，但确同烟油有关。香烟中的烟油由数千种化学成分构成，包含诸如各种酸、乙二醇、乙醇和酮以及氧化氢、一氧化碳等腐蚀性和毒性气体。2．碳氧化物毒素一氧化碳气体约占香烟的4％强，一旦进入肺部即侵入红血球，将...
发帖时间：2006/3/18 16:30:00
【处方用名】青蒿，香青蒿，青蒿梗，鳖血青蒿。【来源】为菊科艾属植物青蒿或黄花蒿的全草。【商品规格】商品以色绿、叶多、花穗密、香气浓、无粗粳者为佳。【化学成分】青蒿含有苦味质、挥发油和青蒿碱、维生素A。挥发油成分有b-波旁老鹳草烯、乙酸金合欢酯、石竹烯、b-律草烯、e-毕澄茄烯、d...
发帖时间：2012/10/19 16:47:31
1、枸杞子：《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。《本草汇言》赞之“使气可充，血可补，阳可生，阴可长”。枸杞子有类似人参的“适应原样”作用，且能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用，服之有增强体质，延缓衰老之功效。 2、蜂王浆：蜂王浆是蜂制品中的珍品...
发帖时间：2013/5/10 17:46:17
李时珍在《本草纲目》中写到：药疗不如食疗，食疗不如水疗。好水有利健康，坏水是百病之源，所以，选择健康的饮用水至关重要。 矿物质水：一般以城市自来水为原水，经过纯净水加工，人工添加矿物质，杀菌处理后灌装而成。目前矿物质水的添加种类较混乱，主要由行业依照《食品添加剂使用卫生标准（G...
