发帖时间：2008/7/22 17:13:00
美国加州计划在食品包装中限用全氟化合物PFOS在美国——美国加州SB1313法案美国加利福利亚州正计划出台法规禁止在食品包装中使用全氟辛烷磺酸（PFOS）（PFOA）全氟辛酸。参议院法案1313（SB1313）“产品安全：全氟化合物”如能最终通过，从2010年1月1日起，在加州生...
发帖时间：2008/11/4 9:37:00
饮食原则：1.减少胆固醇和脂肪的摄入量2.增加膳食纤维的摄入量3.增加胆碱、肌醇及维生素B6胆固醇的益处1.构成生物模2.可转变成维生素D3.帮助碳水化合物代谢4.分泌或制造雌性和雄性性激素...
发帖时间：2009/3/2 10:53:00
目前，市场上的休闲方便食品，大多为高脂肪和碳水化合物、蛋白质含量低并且膨化多以淀粉为原料加工而成的食品。本研究旨在探索，适宜蛋白质原料(大豆蛋白质含量约为40%)的膨化加工技术，从而研制出蛋白质含量高、口感松脆、便于消化的大豆膨化食品。...
发帖时间：2009/11/19 16:14:00
研究机构项目主管项目葡萄品种美国加州大学戴维斯分校（UCDavis）AndrewWaterhouse博士氧化管理机制霞多丽赤霞珠法国国家农艺研究院（INRA）VeroniqueCheynier博士氧对多酚化合物的影响歌海娜德国盖申海姆研究所（Geisenheim）RainerJu...
发帖时间：2012/3/11 19:57:56
我司生产的柱侯酱内在二、三个月内许多长出白点。经过分析此白点既不是蛋白质、也不是碳水化合物、更不脂肪。真是让我百思不得其解。做微生物菌落总数未检出，厌氧培养我又无设备。现场只有请教有谁遇到过同样的问题，或有答案，或有解决方法...
发帖时间：2012/3/21 20:06:26
水果中，香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。更多内容.........
发帖时间：2012/8/27 8:47:36
午餐两忌：1、忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中2、忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，这些食品营养含量低...
发帖时间：2012/11/26 9:32:03
没有！通过NSF认证的食品级润滑油产品将载于线上的《NSF列名白皮书》（英文）产品分类中的食品类物质和非食品化合物。同时有打印的认证证书（英文）供您审核。并且，NSF注册的产品可在其标签上使用NSF注册标志。...
发帖时间：2013/1/18 10:23:50
喝一大瓶啤酒相当于吃一碗半米饭或者喝两杯牛奶（400ml）又或者四个鸡蛋的热量。但啤酒的热量的2/3主要来源于酒精，酒精被人体吸收后，被分解成碳酸和水，最终成为人体热量源。啤酒不会像碳水化合物和蛋白质、脂肪那样构**的体内组织。所以，喝酒不构成肥胖的直接原因。...
发帖时间：2013/7/18 14:50:55
橄榄肉丁主料：红烧素肉200g，橄榄菜适量，腰果少许调味料：食用油适量，白糖少许烹饪方法：1.锅内热油，下入红烧素肉微热煎香（红烧素肉可根据个人喜好切小丁）。2.再倒入腰果翻炒均匀。3.出锅前加入适量橄榄菜调味即可。营养分析：能量：113kcal蛋白质：2.6g脂肪：7.6g碳水...
