发帖时间：2011/4/21 9:52:00
北京恒荣兴泰商贸有限公司是专业从事于预包装食品代理，批发及销售的团队。公司依托于北京市规模最大，客户覆盖范围最广的批发市场--北京市朝阳区盛华宏林粮油批发市场，加速销售代理网络的建设，公司竞争力不断增强，目前我公司销售网络已经覆盖整个华北地区。我公司主要代理批发销售申氏，柴老大，...
发帖时间：2011/3/24 9:04:00
新加坡制定2011年食品法规修订草案来源：食品伙伴网PONYTEST时间：2011-3-72011年2月，新加坡农食兽医管理局（AVA）审议了食品法规，并提出以下修改：1.准许使用新食品添加剂，并将目前准许的食品添加剂扩大到更多食品类别。这些食品添加剂属功能组：抗结剂、甜味剂、抗...
发帖时间：2011/3/2 10:32:00
无菌包装应用广泛新技术不断研发更新食品包装采用无菌包装技术的必要性（文/虞文祥）物品由于在生产、包装、运输、储存过程中不断受到各种微生物的污染，而使得物品带有大量种类繁多的微生物。虽然可以运用化学药剂、气调、高温、低温等灭菌技术进行杀菌。然而仅仅进行杀菌是不够的，因此，为物品创造...
发帖时间：2011/2/17 11:17:00
?18系列热转印打码机在食品行业中的优势1.固有的加热范围、压力、驻留时间和各种不同等级的色带非常适合软包装打码2．200dpi的分辨率，编辑好的打码信息，打印后一触即干，字符边缘清晰3．根据薄膜基材的特性选择不同等级的色带，设定不同的数字加热，接触压力和驻留时间，来达到最佳打码...
发帖时间：2011/2/9 13:05:00
近年来，各种火锅在餐饮业界火爆非常，消费者也特别喜欢。过年的时候，亲朋好友相会，大大小小的火锅店更是火爆非常。说起来，和炒菜餐馆相比，火锅具有极大的优势。首先，火锅餐馆省去了不少掌厨厨师的岗位，只要少数掌握技术的人配好锅底和调料，就可以大量复制。其次，消费者自己放菜，自己蘸调料，...
发帖时间：2011/1/24 12:59:00
用过的塑料袋、纸盒、纸箱等等这些废品，被很多勤俭持家的人当成宝贝一样攒起来。虽说这是一种节俭、低碳的做法，但要及时处理，不能长时间堆在家里。研究表明，用过的塑料袋，特别是装有生食的袋子上，沾有大量链球菌、大肠杆菌等致病菌，纸箱、纸盒上更是灰尘、霉菌的积聚之地。因此专家建议，用来装...
发帖时间：2010/12/15 15:46:00
随著人类历史文明的演进与生活习惯的不同，饮食文化也跟着不断改变，二次世界大战前台湾受日本影响深远，食品以传统自然取材为主，战后西方文化大量导入，造就新一波饮食文化革命，农产加工品、畜肉加工品、调理食品、各种调味料、各类乳制品等加工食品急速成长，同时带动包装文化的变革，例如早期的瓜...
发帖时间：2010/11/22 17:12:00
先进的食品杀菌技术可保障速冻产品卫生质量近日，海口水产开发有限公司在车间全面安装的“食品动态杀菌机”、“自动感应手消毒器”，已正式启用。这些先进消毒技术的运用，帮助该企业在空气细菌二次污染、手部细菌二次交叉感染方面提供解决方案，提高食品卫生质量和提高工作舒适度等作用，且能在有人的...
发帖时间：2010/11/22 9:13:00
自从前几日中央电视台讨论了有关“反式脂肪”的话题之后，在社会上引起了强烈反响。很多人都在问：这是个什么东西？毒性有多大？哪儿来的？怎么才能远离它？国家为什么不出台措施禁止这种东西？食品这么不安全，到底我还能吃什么......既然还有很多人不了解相关情况，我就不妨再唠叨一次：所谓“...
发帖时间：2010/11/12 16:26:00
我们吃的食物绝少是无菌的。食物中的营养吸引细菌、酵母菌及霉菌等多种微生物生长。不过，微生物就像我们一样，各有不同的食物喜好。微生物喜爱的食物微生物比我们更加挑食！它们各有自己喜欢与不喜欢的食物，举例来说，酵母菌及霉菌喜欢汽水等高酸性的食物，但大部分细菌则不然；同样，霉菌爱水分含量...
