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发帖时间:2014/7/14 11:56:56
 
主料:红葡萄酒、食用碱、水其他:餐巾纸操作过程:1.用小半勺家用食用碱放一点水兑开就行;2.准备一张普通的餐巾纸;3.滴几滴红酒在餐巾纸上,酒会均匀扩散,中间不会有沉淀;4.把用水兑开的食用碱水滴在红酒上面;5.这时候神奇的事情发生了,如果红酒变成深蓝色,那么就是真的红酒,如果没...
 
发帖时间:2014/5/28 11:24:57
 
在婚宴酒当中,白酒向来是重头戏,而且白酒成为婚宴酒的主流地位不会改变。作为中华民族宝贵的物质文化遗产,白酒可以说是国粹之一。“喜庆”作为中国特有的一种文化精髓已经深深印在了国人的心里,它不仅仅是成就美满姻缘的代名词,同时还承载着“久旱逢甘露,他乡遇故知,金榜提名时”这似乎已经被人...
 
发帖时间:2014/5/7 15:29:50
 
蓝莓是一种很娇气的水果,对气候、土质、地形、海拔高度、水质、土壤理化指标要求都很高。青岛本地某大型蓝莓种植基地宣传:生产的蓝莓、蓝莓果脯(烟台工厂代加工,勾兑苹果汁)、蓝莓果粒果酱(烟台工厂代加工)百分之百有机,健康无污染。实际上,一直大量使用农药和除草剂,价格昂贵的蓝莓根本不是...
 
发帖时间:2014/5/7 10:58:27
 
蓝莓是一种很娇气的水果,对气候、土质、地形、海拔高度、水质、土壤理化指标要求都很高。青岛本地某大型蓝莓种植基地宣传:生产的蓝莓、蓝莓果脯(烟台工厂代加工,勾兑苹果汁)、蓝莓果粒果酱(烟台工厂代加工)百分之百有机,健康无污染。实际上,一直大量使用农药和除草剂,价格昂贵的蓝莓根本不是...
 
发帖时间:2014/3/26 11:20:29
 
  纯净水、矿物质水、蒸馏水、矿泉水、碱性水……各种叫法让人稀里糊涂,其中到底有些什么奥秘?日前,国家卫生计生委网站上发布了《包装饮用水》国家标准的征求意见稿,意见稿有两大看点,首先是“饮用矿物质水”名称被叫停,其次是曾经困扰水企多时的“菌落总数”以及pH值指标被删除。业内人士表...
 
发帖时间:2014/3/10 17:56:26
 
  中国白酒在“塑化剂”、“禁酒令”等事件面前,似乎受到了前所未有的困惑和挑战,甚至有人怀疑中国白酒是否趋于衰竭,从此走向末路,取而代之的是洋酒。当然这是过分悲观,但是我们不得不思考中国白酒的生命之所在。我认为,中国白酒的生存和发展之路,必须回归传统。  中国的酒从产生之时起,就...
 
主题帖:读茅台酒
发帖时间:2014/2/19 10:34:06
 
茅台酒因产于黔北赤水河畔茅台镇7.5平方公里的核心产区而得名,域内白酒业兴盛,当地生产的“茅台酒”,历史悠久,分酱香酒和浓香型白酒,其中以贵州茅台最为有名,其他还有文台酒、贵海酒、晓镇香、酱霸天下、小糊涂神酒皆是茅台酒的典型代表。1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖,从此...
 
发帖时间:2014/2/12 14:16:30
 
  近年来,随着高端白酒的价格不断高涨,加之与其他藏品相比,白酒收藏具有“门槛”相对较低、保值升值能力强、收藏方便等优势,一股高端白酒收藏热潮在全国各地兴起,白酒收藏已成为继邮票、玉器、古玩外之后的另一新兴收藏门类。可面对市面上琳琅满目的白酒品牌和种类,收藏爱好者该怎样选择呢?白...
 
发帖时间:2014/2/12 10:54:05
 
  酱香型白酒和浓香型白酒是市面上比较常见的两种白酒香型,下面是就小编整理的关于这两种白酒工艺的区别。  酱香型白酒使用工艺是:制曲着重于堆,复盖严密,以保温保潮为主。每当品温上升到60一65℃,开始翻仓,属于超高温曲。使用的是(砖)石窖,9个月,8回。  浓香型白酒使用工艺是:...
 
发帖时间:2013/12/18 9:59:15
 
中国10年特大食品安全事件总汇毒海带2003年12月1日,杭州质检部门公布“毒海带”事件的调查结果,市场上畅销的一种碧绿鲜嫩的海带是用印染化工染料浸泡出来的“毒海带”。不法经营者采用“连二亚硫酸钠”和“碱性品绿”等化工原料对海带进行泡、染加工。双氧水泡鱼翅2003年12月3日,广...
 
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