发帖时间：2017/3/12 20:16:10
[attachimg]24917[/attachimg]老面包设计：A版本：半机械化，半手工制作。B版本：完全机械化制作。A版本老面包：通过配方、工艺流程、发酵方式、烘烤方式、产品半机械化，半手工制作-风味目标设计控制的标准化、流程化、数据化。口感咀嚼方面：根据目标群体的需求，可...
发帖时间：2017/3/1 13:54:02
我们都知道优质酱香酒即使没有开过瓶，但是随着时间的推移还是会慢慢减少。即使这样，只要酒瓶没有破损，不漏气，优质酱香酒可以说是时间越长品质越好，其浓度和纯度都会随着时间的推移而越来越高，口味也会变得不同。那究竟优质酱香酒该如何保存呢?保存多久最好?今天小编就来和朋友们揭开优质酱...
发帖时间：2017/2/13 11:57:21
说到健康型白酒，很多人想到的都是酱香型白酒。为什么会出现这种结果呢?实际上，说酱香型白酒是健康的一点都不错，在市面上的酱香型白酒多种多样，以茅台为首的酱香型白酒就占据了白酒市场的大部分份额，那为什么说酱香型白酒就是健康白酒呢?其实这还得从酱香型白酒的多方面来进行分析，当你知道...
发帖时间：2017/1/19 10:07:18
酱香型白酒又称“茅香型”，其酱香突出、幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、色泽微黄略有焦香(但不能出头)，香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出、空杯余香等特点;兼香型白酒又称“复香型、混合型”具有无色(或微黄)透明，无悬浮物、无沉淀、酱浓谐调、幽雅舒适，细腻丰满，回味爽...
发帖时间：2017/1/6 10:22:33
在日常生活中，很多朋友都经常听说“勾兑酒”，尤其是喜欢喝酒的朋友，听见这个词时心里难免不爽，那为什么喜欢喝酒的朋友们都不喜欢听到“勾兑酒”一词呢?勾兑酒到底能不能喝，它对我们的健康又有哪些危害?现在小编就向朋友们一一道来。 顾名思义，勾兑酒即是不经过酿制，而是通过不同口味、...
发帖时间：2017/1/5 14:44:59
中国现在很多白酒都是无良商家勾兑出来的，现在市面上有专家能勾兑出跟茅台酒差不多味道的白酒吗？有没有研究白酒的专家讨论讨论...
发帖时间：2017/1/4 10:25:21
小编在发布关于酱香酒的文章时经常会遇到很多朋友问酱香酒价格相对其他小酒价格偏贵的问题，很多酱香白酒生产厂家也经常遇到这样的问题。 虽然酱香酒价格偏高一直是酒友们经常提到的问题，但是酱香酒的销量却一直名列前茅，以贵州茅台镇酱香酒为主的茅台系列酱香酒中小酒销量也日益增长，在去年...
发帖时间：2016/12/26 10:08:39
大多数酱香型白酒都是由小麦、水、高粱为原料酿造而成的纯粮酒，并且都产于贵州茅台镇。近年来，酱香型白酒收到了广大消费者的喜爱，学多白酒企业都纷纷玩起了酱香型白酒，黔小驴酱香小酒是刚上市不久的贵州茅台镇酱香型白酒新品牌，喝黔小驴酱香型小酒具有入口顺、回味甜、不上头、长余香等特点。...
发帖时间：2016/12/21 11:14:04
随着经济发展，社会进步，酱香酒日渐成为广大群众的选择。之所以如此受欢迎，与酱香酒的特点是有极大关系的。第一、酱香型白酒的酿造工艺特殊，不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾、并要加曲、高温堆积、入池发酵、取酒、贮...
发帖时间：2016/12/19 14:29:13
导语：转眼2016年又即将进入结尾，寒潮一波一波地侵袭，依然浇不灭人们对过年的热情。各个年礼行业开始一路升温，拼低价打折扣送购物券，各类销售手法拼地店家们都红了眼。如何在年关将至的时候，送出真正属于自己的一份情谊，成为了过年最大的难题。以前社会落后，交通闭塞，过年的时候只能送出家...
