发帖时间：2012/4/10 11:04:54
明胶系由动物牛、猪的皮骨加工而来，这涉及牛源性原料禁止的问题，请问有明胶很好的替代品吗？请教高手，谢谢！...
发帖时间：2012/4/15 17:51:40
请问去那里寻找研究课题关于动物性食品方向的老师们的研究课题都来源于哪里呢求解答谢谢:-D...
发帖时间：2005/3/1 13:07:00
谢谢楼上的兄弟!看的人很心痛!是啊!中国穆斯林的"饮食"状况确是这样........国内的管理部门如果和国外的做到一样严格的认证,管理!不会有国内认证的"清真"产品不清真,国外不承认国内认证这样的事情!INSHEANLAH!为了穆斯林能吃到放心合法的清真食品让我们一起努力吧!另外...
发帖时间：2009/2/10 11:25:00
4.要求4.1清真食品、饮料的来源4.1.1动物动物可以分为两类：4.1.1.1陆地动物除了以下动物，其它的所有陆地动物作为食品均是清真的：a）未按照伊斯兰法屠宰的动物；b）猪、狗及它们的后裔；c）长着长尖牙齿或獠牙用来捕杀猎物的动物，如老虎、熊、大象、猫、猴子等；d）有爪子的鸟...
发帖时间：2013/9/12 15:22:53
有报道说明，当“瘦肉精”以超过治疗剂量5-10倍的用量用于家畜饲养时，即有显著的营养“再分配效应”——促进动物体蛋白质沉积、促进脂肪分解抑制脂肪沉积，能显著提高胴体的瘦肉率、增重和提高饲料转化率，因此被用作牛、羊、禽、猪等畜禽的促生长剂、饲料添加剂，以增加更多的经济效益，但是它有...
发帖时间：2004/8/28 21:22:00
太原市动物防疫监督所从最近的动物产品检查中，在全市强化了“六统一管理”，以保肉食市场的安全。 太原市的肉食市场由于各屠宰企业的生产条件不同，管理模式各异致使部分检疫不合格的肉品得不到及时处理，极大地影响了上市肉品的卫生质量和安全。为此太原市动物防疫所将在长期市场监督过程中，...
发帖时间：2004/12/5 20:05:00
4）尖耳朵笔记： 职场丛林法则之一：所有的动物，进入职场时的身份都是狗，但你究竟能够进化成为什么动物，取决于两个条件： 第一：你是否服从主管的权威 第二：你是否有足够的工作能力 服从又有能力的动物，会进化成为蠢驴和猎犬，大多...
发帖时间：2005/4/26 20:16:00
[size=3]HCP1使用动物的种类必须是合法的，如牛、羊、驼、鸡、鸭、鹅、火鸡、鹌鹑、鸽子等。至于猪、狗、猫、狮、虎、豹、熊，鹰、秃鹫等非法种类的动物即便使用符合伊斯兰教法的方式宰杀其性质也是非法的。HCP2伊斯兰禁止虐待动物。因此，宰杀前尽量不要让被宰动物感到紧张或兴奋。当...
发帖时间：2007/12/17 16:19:00
最近在新浪网上看到关于河南成为全国首个人道屠宰试点省份，其实我个人认为，在中国推广人道主义屠宰还是有意义的。毕竟人类也是动物，是高等的动物，也是具有良知和道德心的动物。此外，由于自然界的优胜劣汰，必定存在捕食和被捕食的关系，只是我们也要尊重其它动物的一些权力，比如说在屠宰时能够减...
发帖时间：2008/5/18 11:28:00
纤维素分植物纤维和动物纤维。植物纤维清理肠道效果很好，但不易被人体消化吸收，胃肠道不好的不可多用；动物纤维素具有植物纤维特性的同时，还可以进入血液中，清除血液中的毒素垃圾。植物纤维是在植物的细胞壁中，食用就可以摄取，但动物纤维素不能直接从动物的壳中摄取，必须经过加工提取，被人所用...
