发帖时间：2004/5/14 11:46:00
疲倦是一种人体生理现象，其产生的原因很多，饮食不当是其中之一。色氨酸是人体必需的氨基酸，它可以促进大脑神经细胞分泌血清素，血清素具有抑制大脑思维活动，并最终导致疲倦的作用。因此，如果膳食中摄入的色氨酸过多，大脑神经细胞产生的血清素必然随之增多，人就容易产生疲倦感和睡意。疲倦也与从...
发帖时间：2004/5/14 8:28:00
孕妇对铁的需要量较平时为多。1988年我国孕妇膳食中铁的供给量标准为每日28mg，比非孕妇的18mg高。整个妊娠期间对铁的需要量约1g，其中约300mg用于满足胎儿及胎盘需要，约500mg用于孕妇血液容量和红细胞数量的增加，约200mg用于分娩时出血的消耗。 铁可以通过胎盘的...
发帖时间：2004/5/13 9:43:00
缺碘：碘是合成甲状腺素的重要原料，碘缺乏必然导致甲状腺激素减少，造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育。婴儿出生后生长缓慢、反应迟钝、面容愚笨、头大、鼻梁不陷、舌外伸流涎，有的甚至聋哑或精神失常，成年后身高不足一米三。此病名为“呆小病”。 ...
发帖时间：2004/5/13 9:38:00
一年一度的高考即将来临，学生们复习任务繁重，大脑处在高度紧张状态，身体能量消耗多，但食欲往往不佳，再加上生活规律被打乱，身体抗病能力降低，很容易生病。因此，安排好这个阶段的饮食营养，对保证学生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。 那么，复习考试期间饮食如何安排呢？ 一...
发帖时间：2004/5/13 9:36:00
人的血型可以决定他们的身体如何利用摄入的不同食物，例如爱斯基摩人和某些印第安人以肉食为主而很少吃蔬菜瓜果，但也很少惟患心血管疾病和癌症，根本原因就在于他们绝大多数都是0型血。 0型血：可以靠吃瘦肉、动物肝脏、海鲜和绿叶蔬菜来控制体重，如果靠玉米、谷物、卷心菜、土豆来减肥的话...
发帖时间：2004/5/13 9:26:00
一、摄食富含锌的食物不容忽视 被誉为“生命之花”的微量元素锌是体内100多种酶的组成成分之一，一旦机体缺锌，众多酶不能发挥其作用，易造成生命代谢障碍。锌对促进智力发育作用重大。大脑神经细胞从胚胎10～18周开始到胎儿发育8个月，神经细胞的增殖基本结束，可谓“一次性完成”...
发帖时间：2004/5/13 9:14:00
京城一家媒体的报道上说，如今的时尚女性偏爱各种营养药物，有将之替代正餐的趋势。之所以这样做，无非第一想保持身材，第二不愿为吃饭花去太多时间，第三认为这种做法体现时尚。在上海等一些大城市中，每天服用大把保健胶囊的白领女性随处可见可闻，被喻为“胶囊闺秀”。营养药物真的可以代替正餐吗？...
发帖时间：2004/5/12 15:08:00
健康重要还是美容重要？如果身体缺乏生命元素，那么再精致的化妆也装扮不出美丽。但是，如果身体健康，那么美丽自然会由内而外的散发出来。也许你可以清楚地辨别每一个知名品牌的化妆品，可以明确地区分每一种香水适合的装束，那么维生素对皮肤的功效你又了解多少呢？擦亮你的眼睛，让我们跟随德国的营...
发帖时间：2004/5/11 17:21:00
炎热的夏季，是人体消耗最大的季节。在高温环境生活和工作，人体的生理和营养代谢必然会受到一定的影响。这时，人体对蛋白质、水、无机盐、维生素及微量元素的需求量有所增加。首先是对蛋白质的需要量增加。因为，天气炎热出汗较多，氮的损失，失水及体温升高，均可引起蛋白质分解代谢增强，从而需...
发帖时间：2004/5/11 17:01:00
每到炎热的夏季，很多人的胃口就会不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状，有的人还易发生胃肠道疾患。这是因为，热天人们出汗较多，体内的水分、氯化钠和水溶性维生素（主要是维生素B1和维生素C）也会随着汗流失不少，引起水盐代谢失调；亦使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备...
