发帖时间：2012/12/12 10:04:01
红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高...
发帖时间：2015/11/6 16:19:59
调节血脂作用。预防心肌梗塞和脑梗塞降低血黏度、增加血液携氧量，对胰岛素抵抗和糖尿病的作用。预防心脑血管病。牡丹籽油中的α-亚麻酸可以改变血小板膜流动性，从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受体的数目。因此?能有效防止血栓的形成。降血脂。牡丹籽油中的α-亚麻酸的代谢产物对血脂代...
发帖时间：2007/3/20 21:23:00
静脉曲张时，血块常附着在血管壁上，引起发炎及肿胀，肿胀的血管壁及血块阻碍静脉血液的流通。靠近腿部中央的大静脉，通常可将90％的血液由腿部输送回心脏。当这条静脉阻塞时，大量的血液便须改由表面的小血管回流，使得小血管很快地发生难看的肿胀、曲张。如果此时能及时补充维生素E，饮食中也能充...
发帖时间：2007/3/20 21:28:00
第二十七章注重营养的完整性不要一知半解食物的选择与烹饪方式人们经常会说：所有的营养都应该从良好的食物中取得。这种说法当然没有错，然而，好的食物实在是太难得了。过度加工及精制的食品，加上冷饮、软性饮料、人造果汁、棒糖及所谓快速能量的谷类食品，都与良好的食物标准相去太远。我们应该由既...
发帖时间：2014/8/22 17:57:35
被媒体一度称为“密件”的白酒塑化剂评估值今日终于公开，卫计委今日在官网发布公告称，国家食品安全风险评估专家委员会根据风险评估结果认为，“白酒中DEHP和DBP的含量分别在5mg/kg和1mg/kg以下时，对饮酒者的健康风险处于可接受水平。”公告称，自2012年12月以来，白酒中塑...
发帖时间：2004/8/11 0:35:00
近年来，随着生活水平和健康意识的提高，人们越来越关注自己的饮食起居，于是，饮水问题受到了空前的关注。与此同时，各种以健康为卖点的饮用水风起云涌，一些对饮用水进行加工的日用仪器也悄然出现。 各种水、各种仪器，都在大力宣称自己对健康的功效，但是，消费者在眼花缭乱之下，也越来越觉得无...
发帖时间：2012/9/25 18:38:30
玉米肽是以玉米蛋白粉为原料，经水解过程得到的分子量小但活性高的短肽分子组成的混合物。相对于氨基酸或蛋白质而言，玉米肽更易于人体吸收，并且在大范围pH下完全溶于水，无浑浊现象和沉淀物产生。此外，玉米肽的热稳定性好，组分不改变，功能不丧失，且无毒副作用，是一种安全可靠的天然食品蛋白。...
发帖时间：2005/7/7 19:12:00
夏枯草为唇形科夏枯草属植物夏枯草的花序、果穗及全草。味苦辛，性寒。功能为清肝明目、散结消肿。主治头痛眩晕、目赤肿痛、瘰疬瘿瘤等病证。[成分药理]全草含三萜皂甙，其甙元是齐墩果酸。还含有游离的齐墩果酸、熊果酸、芸香甙、金丝桃甙、顺咖啡酸、反咖啡酸、鞣质、挥发油、少量生物碱及水溶性盐...
发帖时间：2010/6/9 15:06:00
“青岛毒韭菜”、“海南毒豇豆”等只是揭开的农产品不安全的一个小孔，更大的危害广大民众还不知道呢！许多民众看了各种情况反映后都认为食品不安全的根源在上面呀! 转贴农药危害已惊天！ 看到很多网上有这帖就转来了！望能引起政府和广大人民群众的高度重视！ 转自各大网站：农药审批监...
发帖时间：2009/1/9 13:53:00
1、从饮料产品的安全性角度看二氧化氯是目前医疗卫生、食品加工、保鲜、饮水和工业循环水等方面消毒杀菌、除臭的理想药剂，也是世界卫生组织（WHO）所确认的一种安全高效杀菌剂，是氯系列消毒剂的最理想的替代产品，世界卫生组织将其列为A1级安全杀菌剂。目前，国内许多企业都在开发二氧化氯消毒...
