发帖时间：2012/11/13 8:58:35
食用级润滑油(食用油）是目前市场上不了解食品级润滑油的人错误认识。误以为食品级润滑油是可以食用的，严格来讲是不可以食用的，偶然与食品接触不会污染食品。食用级润滑油严格来讲应该属于花生油、菜子油、牛油这类动植物油；就分子结构上言，为极性之化合物，对金属表面附着力强，油腻性佳，有利于...
发帖时间：2004/10/20 13:19:00
补充一些背景资料：什么是膳食纤维？联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）在1985年共同确定的膳食纤维的定义是，"能用公认的定量方法测定的、人体消化器官固有的消化酶不能水解的食用动植物的构成成分"，即指不被人体消化吸收的多糖类、碳水化合物和木质素，包括纤维素、半纤维素、...
发帖时间：2004/11/11 13:44:00
质疑[em06][em06]正如前面论友所说，我们食品是分拿工科学位和农科学科那种区别的，不知道这个排名是按什么排的。顺便介绍一下我们浙大的食品系，呵呵浙江大学食品科学与营养系设有“食品科学与工程”本科和研究生专业，是国内少数几个食品科学与工程博士学位授予点之一、同时也是农业部重...
发帖时间：2006/4/18 18:58:00
有机食品的标志及其含义1．有机食品的标志（国家环境保护总局有机食品发展中心）2．有机食品标志的含义有机产品标志由两个同心圆、图案以及中英文文字组成。内圆表示太阳，其中的既像青菜又像绵羊头的图案泛指自然界的动植物；外圆表示地球。整个图案采用绿色，象征着有机产品是真正无污染、符合健康...
发帖时间：2007/8/15 9:18:00
本公司研制多年终于问世的系列海渝牌鲜之味TM（鲜味剂），属天然鲜味抽提物，采用先进的生物技术水解海鲜、肉类、蔬菜等动植物提取的多种氨基酸为原料，辅以淀粉、食用盐等材料，经混合干燥加工而成，集营养和保健功能为一体的升级换代的特鲜调味品，它独特的鲜味获得食品专家和大中型酱油企业的一致...
发帖时间：2007/9/21 15:25:00
一种真正的水解蛋白酶，能使乳品中含有水解蛋白转化成多钛蛋白，从而解决水解问题。本产品是一种生物酶制剂！中性蛋白酶（食品级）：水解动植物蛋白，生产高级调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP,有效水解酪蛋白、乳清、大豆、明胶和在酿造过程中所利用的谷物水解谷物蛋白成游离氨基酸。碱性蛋白...
发帖时间：2008/3/10 19:38:00
我公司系专业生产成品培养基的专业公司，也希望和相关朋友在检验领域相互交流，有需要的客户可向公司索要彩页或样品。南京便诊生物科技有限公司位于美丽的六朝古都南京，是一家新型的高新科技生物技术企业，涉及分子生物、医学生物、生物制药等生物领域，专业为生物研究、医药、医院、食品厂、化妆品厂...
发帖时间：2008/5/29 12:41:00
用红薯制酸奶用红薯与鲜奶配合发酵制成红薯酸奶，有红薯的特有香味，还增加了酸奶纤维素、维生素和多种微量元素，减少脂肪含量，既可达到动植物营养互补，又能降低生产成本。为红薯加工寻得一条新途径。1、红薯浆的制备：取新鲜肥大、无霉变病变、无机械损伤的红薯洗净，在95～100℃下煮沸3～5...
发帖时间：2008/10/25 14:22:00
花生油1、范围本标准规定了花生油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。本标准适用于压榨成品花生油、浸出成品花生油和花生原油。花生原油的质量指标仅适用于花生原油的贸易。2、规范性引用文件下列标准中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注...
发帖时间：2008/11/9 17:37:00
报关是指货物、行李和邮递物品、运输工具等在进出关境或国境时由所有人或其代理人向海关申报，交验规定的单据、证件，请求海关办理进出口的有关手续。我国海关规定报关时应交纳的单据、证件。有：进出口货物报关单、进出口货物许可证、商品检验证书、动植物检疫证书、食品卫生检验证书以及提货单、...
