发帖时间：2016/1/13 11:06:21
在健康当道的今天，越来越多的人们熟识并接受了一种新型油品——冷榨亚麻籽油，如何鉴别冷榨亚麻籽油的真伪呢？鉴别冷榨亚麻籽油5步法，让你变成火眼金睛。5步教你如何鉴别冷榨亚麻籽油：看包装：冷榨亚麻籽油是深颜色的玻璃瓶包装，亚麻籽油是怕阳光的，因为阳光可以破坏油中的欧米咖3，从而失去保...
发帖时间：2016/1/12 11:19:00
“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，现今，这种食品早已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。在国内冷冻食品行业，冷冻披萨或被送到西餐厅、快餐店、小档口，或经由商超和便利店进入一个个家庭，保持着每年稳定的市场增长率。如今，速冻食品...
发帖时间：2016/1/12 11:07:10
叉烧包是广东省具代表性的传统名点，是粤式早茶“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。它选用肥瘦适中的叉烧作为馅料，包制时捏制成雀笼形。因为发酵适当，蒸熟后包子顶部自然开裂，实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。叉烧包色泽洁白，口感松软有弹性，咸甜相融，香味浓厚，备受人们喜...
发帖时间：2016/1/9 15:26:48
全麦的汤种面包。早就准备下胚芽，以试孟老师的各种相关烘焙。天气越来越冷，发酵变得缓慢。索性，就用冷藏发酵，让发酵中睡梦中完成。不用再白天里掐着时间，看着它还没能长到最好而着急。安睡一夜，把充分的时间留给最后发酵，即便是需要延长发酵时间，也不会因为时间紧迫而着急，以至于匆匆结束食材...
发帖时间：2016/1/8 14:37:22
1.在食用油萃取生产中的应用。目前以大豆为代表的食用油生产主要采用己烷溶剂进行浸出（萃取）生产，有许多植物油料的有用成份由于这种浸出工艺过程中的加热而被破坏，应用丙烷和丁烷亚临界萃取工艺，不但确保了萃取出油中的热敏成份不损坏，也保证了粕中植物蛋白等成份不变性，使产品的价值充分利用...
发帖时间：2016/1/7 13:07:09
“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，现今，这种食品早已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。在国内冷冻食品行业，冷冻披萨或被送到西餐厅、快餐店、小档口，或经由商超和便利店进入一个个家庭，保持着每年稳定的市场增长率。如今，速冻食品...
发帖时间：2016/1/6 20:14:06
[attachimg]23824[/attachimg]台湾大麻花为何昙花一现？杜德春烘焙技术研发机构从2004年开始，台湾鲜奶大麻花在南京烧起了一把火，这种粗粗大大，表面散发着鲜奶的麻花献身南京街头。名为‘台湾鲜奶大麻花'每条售价一元。配合"鲜奶"这...
发帖时间：2016/1/6 16:05:37
7大冷榨亚麻籽油的功效与作用，冷榨亚麻籽油对美容护肤、延缓衰老有着不可想象的功效和作用.冷榨亚麻籽油的功效和作用非常广泛，不仅具有增长智力，提高免疫力，保护视力，降低血脂、胆固醇，抗过敏，抑制癌症的发生和转移等6大功效与作用，而且冷榨亚麻籽油对美容护肤、延缓衰老有着不可想象的作用...
发帖时间：2016/1/2 15:00:38
收缩机,热收缩包装机,PE膜收缩机,长宏机械专业生产销售PE膜热收缩包装机，是本厂的主导产品，该产品泛用于食品、医药、家用、化妆品等行业。它能适应各种形、规格物品的包装。经热收缩包装后的包装物品，不仅能起到防尘、防潮、保洁作用，而且使包装后的产品更美观，可大幅度降低气液的生产成本...
发帖时间：2016/1/2 9:06:27
[b]糕点防腐技术技术[/b]文/杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]23816[/attachimg]记得七十年代学习糕点技术时候，啤酒花老面包、手工蛋糕、麻饼、鸡蛋饼、混糖饼、绿豆糕、绿豆饼、牛奶果条、盘长酥、梅花酥、虎皮酥等各种放鸡蛋比较多的糕点放置几个月都不会发霉...
