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发帖时间:2005/6/26 13:27:00
 
缩短时间你可以采用温水加碱,脱腥你就得加热了...
 
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发帖时间:2005/6/30 10:44:00
 
你所说的明胶糖为什么不可以加高与40度加热呀!...
 
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发帖时间:2005/11/18 16:37:00
 
可可粉的处理好像应该是加热煮沸十分钟左右,以杀死什么芽苞。...
 
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发帖时间:2006/1/17 9:18:00
 
从两个方面分析:1.bao装袋的用料及配比2.bao装机的加热及温控系统...
 
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发帖时间:2006/4/11 15:43:00
 
绝对可信,只是这种加热方法有点麻烦.以后应该会更新....
 
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发帖时间:2006/7/31 14:10:00
 
双汇的膏状热稳定性不太好,稍微加热会出现褪色。有其他厂家的吗?...
 
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发帖时间:2006/8/20 9:19:00
 
很多如酸价过氧化值气味280度加热实验有10几项吧...
 
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发帖时间:2006/8/30 23:18:00
 
加热麦芽糖怎样抑制美拉德谢谢大家急用啊帮帮忙...
 
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发帖时间:2006/9/27 9:53:00
 
最基本的:加热杀菌装置小型均质机小型凝冻机硬化设备冰箱...
 
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发帖时间:2007/2/26 12:47:00
 
1。应该没有加热处理。2。你说的应该是香精,要专业人士解答。...
 
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