发帖时间：2017/9/29 11:15:15
9月24日晚，珠海的黄先生一家吃了从水产市场买回来的海鳗鱼后相继出现了上吐下泻的症状。原以为只是普通的急性肠胃炎，结果医生告诉他们是雪卡毒素中毒！据了解，雪卡毒素是一种脂溶性神经毒素，具有抑制钙离子作用，毒性非常强，比河豚毒素强100倍，是已知的对哺乳动物毒性最强的毒素之一。毒性...
发帖时间：2017/9/28 14:29:37
用料：哈蜜瓜250克，动物淡奶油250克，牛奶250克，鸡蛋黄3个，白砂糖150克，香草精2滴 制作步骤 1.牛奶加白砂糖放奶锅小火加热至溶化 2.三个鸡蛋黄打散慢慢加入到牛奶液中，边加边搅拌，防止成蛋花汤 3.搅拌好的蛋黄牛奶液放至完全冷却 4.取哈蜜瓜肉放料理机...
发帖时间：2017/9/26 14:57:48
ELISA注意事项1)确保所有的试剂在使用前已经达到室温（除非指明要保持低温的）。2)如果你不打算用完整块平板，确保剩余的8联管放回有干燥剂的平板袋中并密封，以防受潮使产品效果下降。3)对于不是一次性使用的标准品，最好把剩余的标准品小量分装并冻存。这使标准品免于反复冻融。4)多通...
发帖时间：2017/9/25 8:32:53
MVR (机械式蒸汽再压缩)是目前最为节能的蒸发技术。其工作原理：将蒸发（蒸馏等）过程的二次蒸汽（温度低、压力低）经过离心式压缩机进行压缩，提高其温度、压力、热焓，重新作为热源加热需要被蒸发的物料，充分利用二次蒸汽的气化潜热直至形成凝液排出，从而达到循环利用二次蒸汽汽化...
发帖时间：2017/9/23 14:14:06
桑葚汁180克，蛋黄2个，淡奶油180克，白糖40克 做法 1.将洗净的桑葚加适量水和10克的糖打成桑葚汁，加热煮上10分钟后晾凉备用 2.将蛋黄放煮锅里加上糖和牛奶 3.小火加热至煮沸前取下，(不要煮沸了，否则成蛋花了)期间要不停的充分搅拌 4.煮至蛋液浓稠晾凉即...
发帖时间：2017/9/22 17:26:32
甜是人类出生后首先接受和追寻的味道，所以说，对于甜甜的食物或饮料，人在本能上就很喜欢。为了让人们更好地控制每天的糖分摄入，许多公司都推出了无糖产品，比如无糖汽水、无糖饼干等等......但是一些人认为甜味剂作为一种添加剂，会危害健康，甜味剂的危害一说也就传[size=3]开了。那...
发帖时间：2017/9/18 14:44:25
用料：鸭肉300克，熟鹌鹑蛋10多个，油豆腐干6片，半肥猪肉50克，鲜辣椒3个，蒜2瓣，姜1小块，葱1棵，黄酒2大勺，花生油1勺，盐1茶匙 做法 1.鸭肉切小块 2.锅内烧开水停火放入2大勺黄酒，鸭肉块放入泡半小时。 3.捞出鸭肉块放蒸锅蒸20分钟。 4.蒸鸭肉的时...
发帖时间：2017/9/15 16:24:15
小时候经常看见家里的长辈喝白酒都要用热水烫一烫，小时候就很好奇，直到现在才明白和白酒为什么要烫一烫，这还要感谢高家窖白酒让我知道了为什么！[attachimg]26878[/attachimg]从古至今，很多人都有把白酒热一热再喝的习惯。关羽温酒斩华雄，贾宝玉喝冷酒被薛宝钗教训，...
发帖时间：2017/9/15 13:41:54
用料：牛奶200毫升动物性淡奶油200毫升白糖80克鸡蛋黄3个纯黑巧克力100克杏仁粉适量 做法 1准备需要的食材。 2牛奶中加入白糖小火加热至融化后晾凉备用。 3蛋黄加入晾凉的牛奶中搅拌均匀。 4小火煮成浓稠的蛋奶浆，煮好的蛋奶浆可以在勺子上挂上薄薄的一层。 5煮...
发帖时间：2017/9/13 18:22:50
川渝火锅的香油碟到底是怎么制作的？昨天和大家一起讨论了吃火锅为什么要吃香油碟，今天跟着九马商贸一起来学习一下各种酱料的吃法，以及香油碟到底该如何制作。标准来说火锅碟大体上分为两种：干碟和湿碟。其中因为湿碟变化之多而受广大食客的喜爱，而干碟蘸料适合偏爱麻辣的客人食用。但是所有火锅蘸...
