发帖时间:2017/8/26 14:21:51
小麦胚芽营养分为两部分,一是小麦胚芽油,它集中了小麦的营养精华,富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分,特别是维生素E含量为植物油之冠,已被公认为一种颇具营养保健作用的功能性油脂。二是小麦胚芽蛋白质,含量30%以上,是面粉蛋白质的4倍,含人体必需的8种氨基酸,含...
发帖时间:2016/9/9 11:51:40
[b][size=4][align=center]浅析酶的安全性[/align][/size][/b]地球上到处存在着生命,从参天的大树到显微镜下才能看到的细菌、病毒,从天上飞的鸟到水中游的鱼,形形色色,种类繁多。生命与非生命最根本的区别就是生命中存在着新陈代谢。新陈代谢是由成千...
发帖时间:2017/7/5 13:36:34
消费品检测部门获悉,今年6月,因皮革中有害物质六价铬超标,欧盟委员会非食品类快速预警系统(RAPEX)对多款对中国产凉鞋发出消费警告,并采取召回和拒绝入境措施。我国是鞋类与皮革制品重要出口国,今年一季度中国皮革、毛皮及制品和制鞋行业出口170.5亿美元,同比增长7.94%。仅浙江...
发帖时间:2013/1/6 14:58:16
近日,在我国高分子材料领域、特别是PVC塑料制品和塑化剂(增塑剂)方面的权威专家、国际高分子协会胶黏剂分会主席、四川大学(高分子材料国家重点实验室)雷景新教授,应中国商业联合会邀请,在其举办的“酒类流通管理暨塑化剂(增塑剂)和有机污染物及违禁品管控高级研修班”上,就“食品中塑化剂...
发帖时间:2004/12/6 17:38:00
双氧水事件给行业出题如何保障保健食品安全近来,因过氧化氢残留问题而导致的巨能钙危机,引起了业内专家的高度关注。如何从现有研发水平及加工工艺条件入手,保障我国食品尤其是保健食品的安全,成为讨论的热点话题。本期,记者采访了华南理工大学从事保健食品研发多年的郑建仙教授。加工应用过氧化氢...
发帖时间:2007/11/16 15:54:00
动物性食品foodofanimalorigin(animalfood)植物性食品vegetablefood(plantfood)传统食品traditionalfood干制食品dehydratedfood糖制食品confectionery腌制品curingfood烘焙食品baker...
发帖时间:2014/8/18 11:00:50
磊鑫石膏“八个最”只为舌尖上安全(荆门市磊鑫石膏制品有限公司湖北荆门448000)2002年,磊鑫石膏成立。2014年,磊鑫石膏标准化新工厂全面落成并投入使用。十二年来,历经风雨,磊鑫石膏坚定信念,始终如一,获得今天的赞誉和成就。作为中国食品添加剂硫酸钙(石膏)行业的领跑者,磊鑫...
发帖时间:2016/8/24 17:32:05
【慧聪食品工业网】近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检水产制品、蜂产品、调味品、食糖、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、乳制品等7类食品430批次样品,抽样检验项目合格样品424批次,不合格样品6批次。总体情况:蜂产品57批次,不合格样品1批次,占1.8%;水产制品21批次,不合...
发帖时间:2006/11/14 9:42:00
食品卫生管理食品的卫生状况,直接关系到人民的身体健康和生命安全。如果食品不卫生,其中的各种有害因素会损害人体健康,甚至危及生命和子孙后代,影响民族的兴旺发达。为了保证食品卫生质量,防止食品污染,预防食物中毒和其他食源性疾病以及对人体的慢性危害,确保人民身体健康,就必须加强食品卫生...
发帖时间:2008/3/14 16:51:00
30、精制工序资料的具体要求是什么? 答:应详细说明精制方法和条件;过滤应标明方法、技术要求和设备要求。使用大孔吸附树脂的应按照国食药监注[2005]202号文件中"应用大孔吸附树脂分离纯化工艺生产的保健食品申报与审评规定(试行)"的规定提供相应的资料。31、干燥工序资料的具体...