发帖时间：2017/8/22 16:13:25
冷冻面团技术延伸[attachimg]26461[/attachimg]面团冷冻与冷藏的适合环境：冷冻与冷藏面团基本上是一样的，只是温度的差异而已，一般温度越低的面团，保存时间就越长，相反则短。一般来讲，冷冻面团放置在零下20度左右，可保存48小时，而冷藏面团在0～5度之间，保存...
发帖时间：2017/8/22 16:06:48
[b]冷冻面团技术延伸[/b][attachimg]26458[/attachimg]面团冷冻与冷藏的适合环境：冷冻与冷藏面团基本上是一样的，只是温度的差异而已，一般温度越低的面团，保存时间就越长，相反则短。一般来讲，冷冻面团放置在零下20度左右，可保存48小时，而冷藏面团在0～...
发帖时间：2017/2/25 13:47:27
双峰县食药监局组织全县20家米粉加工小作坊经营者，召开米粉生产产业升级工作会议。 该局分管领导传达了市局关于切实加强米粉安全监管工作的要求，就全县米粉加工小作坊现状及发展问题，进行了认真梳理分析。 会议强调，一是全县米粉加工小作坊经营者要充分认识到食品安全生产的重要性，加强从...
发帖时间：2017/1/12 16:04:18
【海南粉有500多年的历史，是最具海南特色的风味小吃，它的背后更有一个关于孝心的美丽故事。】 500岁的海南粉粉香故事美 与其它米粉类地方名小吃相比，海南粉显得有些黯然失色。广西桂林米粉、云南过桥米线早已名扬全国，海南粉却仍默默无闻地守在“出生地”。其实，论美味、论文化，海南...
发帖时间：2016/11/7 15:02:28
日前，国家食品药品监督管理总局发布《关于加强县级食品药品监督管理部门及其派出机构食品安全执法规范化的指导意见》（以下简称《指导意见》），从完善机构设置、明确机构事权、规范行政许可、依法行政强制等11个方面，对县级食品药品监管部门及其派出机构食品安全执法规范化建设做出了明确规定。《...
发帖时间：2016/10/13 12:44:20
米粉万千，康洁领“鲜”。喜爱吃米粉的衡阳人有口福，10月1日国庆节这天，由湖南康洁食品科技发展有限公司研制的“香丝”鲜湿米粉隆重上市。国庆期间，该公司分别在珠晖区、莲湖广场、西湖公园、石鼓广场等地举行大型促销优惠活动，通过新品展示、舞台表演等灵活多样的活动，造旺人气搞活市场，让节...
发帖时间：2016/10/13 12:23:19
据湖南省食品药品监督管理局消息为进一步规范豆制品、米粉和湿面生产经营秩序，严厉打击违法违规行为，确保产品质量安全和人民群众身体健康，长沙市以**规范性文件的形式出台《关于进一步加强豆制品、米粉和湿面监督管理的通告》（CSCR-2016-80003）。该《通告》要求辖区内各级监管部...
发帖时间：2016/10/13 12:20:14
每天清晨，长沙市民最畅快的事情，莫过于嗦一碗热腾腾、香喷喷的米粉。长沙市开福区环保局组织对长沙龙头米粉生产企业长沙银洲米粉厂进行环保检查，对银洲米粉在以往暴露的环保问题进行复查。“此次检查发现，银洲米粉的环保设施已经到位，目前均处于达标排放。”开福区环保局副局长李鹤群说道。 我...
发帖时间：2016/8/29 17:32:27
【慧聪食品工业网】为进一步加强畜禽屠宰行业的有效监管，严厉打击私屠滥宰黑作坊违法犯罪，切实保障市民购买肉制品的质量和饮食健康安全，8月28日零时，七里河区城市管理行政执法局，根据暗查蹲点、摸准线索，成功取缔捣毁两处位于工林路北侧336号和427号，专门利用夜间进行私屠滥宰和非法加...
发帖时间：2016/8/24 17:27:18
【慧聪食品工业网】“从抽检的情况看，今年以来全市的食品安全状况总体良好。”19日上午，市食品药品监督管理局、市食品安全委员会办公室举行今年第二季度新闻发布会，市食品药品监督管理局副局长、市食品安全委员会办公室副主任曾庆中在会上透露，截止目前，全市共抽检食品重点品种1593批次，已...
