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发帖时间:2016/2/27 16:17:12
 
糖,可谓我们甜蜜的负担,太多的食用过量摄入会引起肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病以及龋齿等疾病。因此近来市面上已出现了一些所谓的“代糖”食品,这些食品的特点是不加糖(如:白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等),而以代糖代替,使食品同样有甜味。食品的包装上通常标示着“无糖”让您既可以享受美食又...
 
发帖时间:2016/2/25 20:07:04
 
在糕点加工业里,企业必须要有核心竞争力_这个切入点就是决定企业生死的产品技术。导致企业无法飞跃的因素如下:[attachimg]23944[/attachimg]①没有自己的技术研发团队;②没有产品定位与产品技术更新的能力;③迷信北上广大师或被五把刀盗版师傅欺骗;④投资厂房与机械...
 
发帖时间:2016/2/22 22:26:20
 
[attachimg]23925[/attachimg]糕点加工10大制约因素(糕点加工如何可持续发展)/杜德春烘焙技术研发机构图片在糕点加工业里,企业必须要有核心竞争力_这个切入点就是决定企业生死的产品技术。导致企业无法飞跃的因素如下:①没有自己的技术研发团队;②没有产品定位与...
 
发帖时间:2016/2/20 11:09:02
 
[size=3]德州健之源压片糖果代加工,圆形、菱形、敛型、熊猫吧、片剂等多种异性片剂,拥有百余套模具,产品剂型和规格多样化。德州健之源生物科技是一家专业承接OEM代加工、ODM服务的公司。公司拥有GM认证和QS认证的10万级标准厂房,占地五十余亩,厂区建筑面积4000余m2,内...
 
发帖时间:2016/1/31 19:20:12
 
杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]23890[/attachimg][attachimg]23890[/attachimg]在糕点加工业里,企业必须要有核心竞争力_这个切入点就是决定企业生死的产品技术。导致企业无法飞跃的因素如下:①没有自己的技术研发团队;②没有产品定位...
 
主题帖:糕点技术新思维
发帖时间:2016/1/21 21:42:09
 
杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]23859[/attachimg]在临近新年之际就烘焙糕点加工业感想如下:步入此行者要做的事情是定位产品,加大学习技术力度,做精做稳做强。在任何时候市场门是给那些有准备有智慧的人打开的_看看各行有成有败。那些只会抱怨不去真正思考的人,永...
 
主题帖:食品路在何方?
发帖时间:2016/1/21 21:39:13
 
杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]23858[/attachimg]在糕点加工业里,企业必须要有核心竞争力_这个切入点就是决定企业生死的产品技术。导致企业无法飞跃的因素如下:①没有自己的技术研发团队;②没有产品定位与产品技术更新的能力;③迷信北上广大师或被五把刀盗版师傅...
 
发帖时间:2016/1/21 11:45:44
 
容润—无磷水分保持新标杆,摘自2013年6月20日<中国食品报>  “超市货架上琳琅满目的肉制品中,十有八九都含有磷酸盐。这主要是为了保证产品的出品率,以及减少解冻损失和蒸煮损失、提高肉制品口感、色泽品质,使肉制品含有的肉汁更丰富,口感更鲜嫩,抑制...
 
发帖时间:2016/1/19 15:46:37
 
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发帖时间:2016/1/2 9:06:27
 
[b]糕点防腐技术技术[/b]文/杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]23816[/attachimg]记得七十年代学习糕点技术时候,啤酒花老面包、手工蛋糕、麻饼、鸡蛋饼、混糖饼、绿豆糕、绿豆饼、牛奶果条、盘长酥、梅花酥、虎皮酥等各种放鸡蛋比较多的糕点放置几个月都不会发霉...
 
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