发帖时间：2005/10/6 10:48:00
上海麦杰管理咨询有限公司中国食品产业研究中心肉类是百姓生活的必需食品，它的发展水平是衡量百姓生活改善程度的一个重要依据。以1994年为转折点，中国主要肉类产品的增长率出现稳步增长的势头，国民的消费开始超过世界平均水平并一直保持至今。在过去的10几年中，中国肉类生产每年以平均超过１...
发帖时间：2005/6/13 15:21:00
我国油脂加工设备制造业的企业数量多、规模小、水平低,有必要依靠市场规则进行结构性调整。油脂加工业的调整也促进了油脂加工设备制造业向着综合性、专业化、大型化方向调整的发展进程。2.3.2 研发重点及方向(1)油料收获后、加工前的干燥、清理、贮藏等方面的技术及设备的研制和开发。以大豆...
发帖时间：2004/8/25 16:07:00
一种绿色、安全的无明矾马铃薯粉丝产品近日在黑龙江省开始正式批量投放市场。据悉，这是我国首次实现“绿色”马铃薯粉丝的批量生产。据辽宁省科学技术情报研究所的科技查新报告显示，这一名为“无明矾马铃薯直条粉丝”的科研成果，在国内外文献检索中未见相同研究报道，属国内首创。通过加入一定量的明...
发帖时间：2004/12/3 17:28:00
2004年中国国际肉食品安全论坛暨机械化屠宰加工优势企业发布会在京召开，据大会发布的机械化屠宰加工优势企业调查报告显示———我国72家肉食品企业销售收入过亿元(2004.12.03) 12月3日，商务部屠宰技术鉴定中心在京召开2004年中国国际肉食品安全论坛，并发布机械化屠宰加...
发帖时间：2005/1/9 11:25:00
20世纪的后50年，我国科学技术突飞猛进，人民生活发生了翻天覆地的变化，食品、食品科技及食品文化也同样有力巨大变化，到1995年食品工业产值就已上升为全国各行业之首。作为装备食品工业的食品机械及设备业，其发展虽然也很迅速，但和国外发达国家相比，在产品品种、水平、产值、配套性等方面...
发帖时间：2005/9/29 15:55:00
专家提醒：消费者慎买颜色鲜艳烧腊日前有媒体报道，广东省质监局发现有违法经营者在烧腊制品中添加工业染料金黄粉以改善产品外观色泽。专家提醒说，金黄粉加工过的烧腊颜色鲜艳，消费者最好不要购买。 广州市质监局稽查处处长许嘉迅接受采访时表示，中山市、珠海市曾出现了掺有金黄粉的烧腊制品。之...
发帖时间：2006/2/22 17:10:00
省人大代表沈演泉昨日提出的1号议案关注食品安全问题。他建议推行标准化生产，对猪、牛、羊耳标管理，实现农产品质量安全的可追溯。 据代表调查，在整个广佛都市圈，所有农田和菜园地土壤中所调查的铜、铅、锌、镉等重金属元素的平均含量都已超过了全国土壤背景值，其中镉的污染非常严重。佛山...
发帖时间：2007/1/31 14:11:00
检疫部门每天对定点屠宰市场进行检疫春节将至，昆明市场猪肉情况如何？昨日，本报记者就此采访了昆明市商务局局长王光中。王局长向记者详细介绍了昆明市整个生猪生产、销售情况，并请记者转告市民：“全市经过生猪部门定点屠宰厂屠宰的生猪检疫合格，市民可放心食用。”据王局长介绍，通常影响生猪安全...
发帖时间：2007/5/9 16:04:00
现在几乎经常能听到、看到有关奶酪的东西，可我们自己是否了解奶酪呢？不了解没关系，至少我们对奶酪都是很感兴趣的。大家对在日常生活中能吃到奶酪的期望值一定很高吧。相信在不久的将来，随着国人对纯正西式奶酪的呼唤一浪高过一浪，国内会慢慢出现一些迎合国人口味的奶酪。毕竟现在能吃到的奶酪很少...
发帖时间：2008/7/17 16:49:00
百合鲜鱼糕特色火锅加盟政策2008-07-1507:36评论(0)阅读(15)如何让火锅店夏天也红火？2008-07-1223:23评论(0)阅读(22)荆州百合鲜鱼糕为荆州在校大学生提供换届轮流性勤工俭学岗位2008-07-0708:09评论(0)阅读(23)百合鲜鱼糕技术品牌...
