发帖时间：2004/5/12 8:47:00
上海营养学会专家指出，个人要想保持年轻健康，可以在合理膳食的基础上适当增加一些抗衰老的食品。尤其是人到老年，就容易出现耳聋眼花、思维迟钝、记忆力衰退、四肢活动笨拙等，这些症状就是衰老的表现。为了延缓和抵抗衰老，从饮食角度来说，下列几种食品对老年人也是有益的。蜂王浆：能刺激大脑、脑...
发帖时间：2004/7/7 14:27:00
食品科学系介绍： 食品科学系源于1986年创办的农畜产品加工专业，1994年成立食品科学系。现设有食品科学与工程、食品质量与安全、轻化工程三个本科专业和农产品加工及贮藏工程硕士点。食品科学与工程本科专业1996年列为校级重点建设学科，2002年评为江西省品牌专业。 食品科学系...
发帖时间：2007/6/20 11:13:00
包治百病的灵丹妙药不常见，但是能够全面改善人们健康状况的、具有特殊保健功能的营养品确是存在的。譬如，人们常常服用的维生素类产品，它们的保健功能虽非一日之功，但效果会在一定的时间内得到显现。然而，也正是这种长期的保健功能，增强了人们对疾病的防御能力、对亚健康状态的调整能力以及对衰老...
发帖时间：2009/8/26 14:44:00
近日，笔者参加了由KOICA(KoreaInternationalCooperationAgency)组织的韩国食品安全HACCP管理培训。在韩期间，与韩国食品药品安全厅（简称“KF?鄄DA”）食品安全局食品安全政策科、食品进口科、食源性疾病预防调查科、食品标准部的官员进行了广泛...
发帖时间：2015/1/7 10:27:41
随着网络的快速发展，网购已经成了当下最方便的购物方式。足不出户的人，只要鼠标轻轻一点，想买的东西就能送货上门，不仅是穿的、用的，连零食、肉菜都能买到。有很多人平时工作很忙，很少有时间去逛街购物，觉得网购十分方便，工作累了的时候，花几分钟就能从网上买一堆东西了，各地特产、美食通通送...
发帖时间：2007/3/13 23:42:00
食品质量安全市场准入制度实用问答（1）--------------------------------------------------------------------------------1．什么是食品？ 食品（或食品）是人类食用的物品，包括天然食品和加工食品。天然食...
发帖时间：2015/1/7 10:34:35
随着互联网的快速发展，越来越多的购物网站不断兴起并快速发展，基于网购的便捷与实惠，互联网电商平台也逐渐成为大众生活中不可或缺的重要部分，涵盖日常生活所需的各个方面，因而密切关系民生的食品领域成为众多商家关注的焦点，各大电商纷纷开辟食品专区，力争得到更多的市场份额。 据易观商业解...
发帖时间：2004/11/3 9:13:00
东西方食品业高层论坛日程安排主办单位：中国食品科学技术学会（CIFST）美国食品科学技术学会（IFT）(2004.11.02) 2004年11月8日上午开幕式《中国食品产业的进步与发展》中国轻工业联合会副会长、中国食品科学技术学会理事长潘蓓蕾教授 美国食品科学技术学会（IFT...
发帖时间：2005/12/11 12:01:00
南昌大学食品科学学科是江西省重点学科,是南昌大学“211工程”国家重点建设学科之一，具有硕士及博士学位授予权。该学科博士点是目前全国综合性大学中该专业唯一的博士点，是我省目前仅有的五个博士点之一。其教学科研实力雄厚，学术梯队知识、年龄结构合理，已具有良好的教学、科研基础。该学科现...
发帖时间：2010/11/22 13:15:00
中国农业大学食品技术支持业务（联系人:王强18301302389cauwq2389@163.com）中心拥有雄厚的专家队伍，可为地方农产品加工企业解决存在的技术问题，为农产品深加工与相关产品开发提供技术支持，为传统风味食品的现代化和产业化提供技术保障，让有技术需求的机构与专家建立...
