发帖时间：2017/2/21 14:30:48
随着经济的发展及人们生活质量的提高，消费者对饮料不仅要求营养丰富、美味可口，还希望它们具有某种特定的功效，以适应快节奏的生活，提高生活质量和工作效率.因此，近年来全球功能饮料济)市场火爆.据欧洲EumnonilorIntema-tional报道，2003年全球功能性饮料销售额为2...
发帖时间：2012/3/14 15:00:00
作为功能饮料龙头老大级别的品牌，红牛维生素功能饮料“非法添加门”事件让“功能饮料”的安全性问题再次成为舆论关注的焦点。这边，刚有消息称“红牛饮料尚未发现存在质量安全问题”，风波似乎暂时告一段落；那边，添加剂、副作用、上瘾……关?功能饮料的质疑似乎从来没有停息过。那么,符合规定...
发帖时间：2017/2/18 13:03:09
当今的消费者健康愈识日益增强.特别是对饮料的消费，已不再仅仅满足消渴、口味愉悦、营养的需要。而更多地关注其针对某一群体的功能性效果。所谓功能饮料，是指具有保健作用的一类软饮料，在软饮料中，通过加人一定的功能因子使其在普通饮料的基础.上具有调节肌体功能、增强免疫力等保健作用川。功能...
发帖时间：2011/7/25 15:56:52
功能性保健品、食品原料，如人参、灵芝、虫草等，原料昂贵，如果吸收效果不好，很浪费。经纳米粉碎后，细胞全破壁，可以提高吸收效果6-9倍。如今环境污染，野生产品变得越来越珍贵，如果采用纳米技术粉碎后，原料使用可降低3/1，效果同样良好。研发保健品、食品的各界人士，可联系：E：[ema...
发帖时间：2017/3/11 11:52:47
烤肠加入“建杰牌”复合变性淀粉（功能性淀粉）有以下优点：1、可降低生产成本，每加5kg变性淀粉，就可多加0.5-1kg水；2、使烤肠体积增大，产量增多，完全代替醋酸酯和磷酸酯淀粉，而且效果更佳；3、提高产品嫩度，表面光滑，富有弹性，细腻无粗糙感；4、吸收多余的水分和油脂，降低烤肠...
发帖时间：2009/3/28 16:37:00
“怕上火，喝王老吉”这句广告语，现在恐怕“地球人都知道”。但是我们也不得不注意到，当王老吉还沉浸在全国江山一片红的时候，“怕上火，喝王老吉”的概念已经在消费者的心目中，悄无声息地演变成了“王老吉等于防上火”，品牌被过早地定性了。于是，王老吉在创造了民族饮料销售神话的同时，也带给我...
发帖时间：2012/4/1 10:17:31
随着人们生活水平和健康意识的提高，人类对食品的要求已不仅仅是能吃饱、吃好，更希望食品能对身体健康有促进作用，能吃出健康。未来人们对功能性食品的认可程度会越来越高，功能性食品市场发展潜力巨大，蕴含无限商机。对于食品生产企业来说，在全球经济放缓的大环境下，迎合消费者的需求，生产功能性...
发帖时间：2005/5/23 15:23:00
世界上最强的抗氧化维生素——天然虾青素。来自美国夏威夷的功能性食品配料！！！纯天然植物性，天然雨生红球藻提取物。临床试验证明天然虾青素的抗氧化效果是维生素E的550倍，贝它胡萝卜素的10倍。美国FDA认证，安全有保证。大量的临床实验证明天然虾青素的主要功效有：1.有效清除体内大量...
发帖时间：2004/5/14 14:37:00
我国茶叶资源十分丰富，但由于各种原因，每年都有大量的茶叶浪费，尤其是对于那些低档茶叶来说，大部分被弃用，造成资源严重的浪费。随着食品技术的进步，如今从茶叶中可以提取到多种具有功能性的食品添加剂，如茶多酚、茶色素、茶氨酸等，特别是从低档茶中提取天然的食品添加剂意义重大，已引起国内外...
发帖时间：2012/10/17 11:08:00
目前中国红牛旗下的“红牛维生素功能饮料”和“红牛维生素功能饮料(牛磺酸强化型)”两种易拉罐装产品，其外包装正面都标着“功能饮料”的字眼，背面的英文标示相对应地为“functiondrink”。然而，这一点与国外所生产红牛产品的英文标示并不相同。记者了解到，国外相应产品其标示为...
