发帖时间：2006/9/12 15:33:00
餐馆的淡水鱼生依然热卖2006-09-1210:18专家提醒市民，淡水产品一定要经过高温煮透后才能食用 新闻背景：近段时间，福寿螺这个陌生的名字进入公众视线，成为媒体报道的热点。福寿螺是一种两栖淡水贝类软体生物，由于对水稻等农作物有严重危害，2003年3月被国家环保总局列入首批...
发帖时间：2015/12/17 10:12:13
人生在世，吃喝二字。--吃货的人生语录 作为地道的吃货，除了抱有吃遍天下美食的决心，还有一个最大的特点就是都有着自己情有独钟的吃物。我是一个吃货，如你们所想我是胖子，那你就想错了，我是瘦竹竿，对的，我就是这么任性，我吃故我瘦。我是一个品尝美食家，吃过的美食遍布大江南北，但我也有...
发帖时间：2011/11/10 9:37:30
孕期的饮食对于准妈们来说是有很多方面要注意的，孕期钙质的补充是相当重要的，这关乎于胎儿的发育，以及孕妇自身的身体健康，孕妇是否能够安然的度过孕期，钙质是一定要注意补充的。但是在孕期饮食稍不注意就有可能出现饮食错误的情况，有些食物多吃甚至还会影响到钙质的吸收。可见准妈们的饮食是要多...
发帖时间：2012/2/2 14:50:42
天天吃高档的东西，那不叫吃得好。中年男人躲不开外面聚餐，很多人一上餐桌，动不动就是生猛海鲜，三文鱼刺身、鲈鱼、斑马鱼、蛇、蟹，但他们不知道，这些食物往往是寄生虫和细菌的温床，如果过分讲究味道鲜美，就有可能烹调不够充分。当你美美地品尝那些生猛海鲜时，已经是病从口入了。 天天伏...
发帖时间：2004/5/12 15:29:00
现在的都市人真的是好福气，如果您是一位美食家，您可以尝遍世界各国的特色菜式，高档气派的法国大餐，精细巧致的日本菜……没准你有时会觉得胃口有点“闷闷不乐”，连带心情也会受到影响。这时，一点亚热带风味的泰式香辣，刺激起沉睡中的味蕾，特别是渗在辣中的鲜最叫人精神一振。在北京的泰国菜馆也...
发帖时间：2011/8/30 14:55:02
[align=left][size=10.5pt] 阳澄湖大闸蟹怎么吃？还在尝试传统的清蒸吗？那你可就[font=TimesNewRoman]OUT[/font][font=宋体]了！[/font][/size][/align][align=left][size=10.5pt] ...
发帖时间：2012/12/17 16:52:16
海参，“其性温补，足敌人参”，故此得名。海参生长在20米至8000米深的海洋底层岩石上或海藻间的一种棘皮动物。有800多种，其中40种可食用。 据现代科学研究证明，海参是富含酸性粘多糖，对人体有免疫调节剂、抗凝血，有控制血糖和降血脂的功效等50多种对人体有益的营养成分的水产品。...
发帖时间：2013/1/6 16:33:57
海鲜餐饮作为餐饮业的一个重要组成部分，这些年发展势头猛、节奏快。海鲜餐饮进入西安市场短短二十多年，从刚开始只有几家经营到今日的中高端餐饮普遍经营，快速的发展节奏也带动了西安餐饮业的前进步伐。据西安餐饮行业协会会长高卫平介绍，上世纪六七十年代，内地虽然也有“海鲜”，但品种少，数量也...
发帖时间：2013/3/8 11:44:14
美酒好喝，美食难配。如何在美食与饮酒之间找到平衡点呢?有“香港酒神”之称的黄雅历推荐：适量饮用冰镇白兰地，既健康又时尚;用冰镇白兰地搭配美食，可使美酒美食，相得益彰。 有多年白兰地品鉴经验的黄雅历向白兰地的爱好者们介绍了冰镇白兰地的最佳饮用方法。冰镇白兰地的最佳饮用温度是7...
发帖时间：2004/5/13 17:42:00
日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证，日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化，其后西洋菜也逐渐渗入日本，使日本料理从传统的生、蒸、煮、炸、烤、煎等基础上逐渐形成了今天的日本菜系。 在经济和文化开始频繁交流的今天，像惠里、安蓓、上野等一些日本料理在古城西安也开始...
