发帖时间:2004/5/17 17:53:00
1、烹调菜肴时,多放些葱、蒜、姜、香料等调味品,增加菜的味道;进食时多加咀嚼,以帮助更多的食物分子和味蕾起作用,才好品出滋味来。2、多吃新鲜食品,少吃腌制、熏制、冷冻等加工食物,因为新鲜食品具有特殊的鲜味;多食蛋羹、面汤、混沌等有汤的清淡食物,因为舌头对汤类食物的味道要比对固体食...
发帖时间:2005/9/8 21:56:00
[quote][B]以下是引用[I]howru[/I]在2005-8-515:26:00的发言:[/B][BR]谢你的果汁只要不是100%含量的,则可能都需要加酸,至于你PH值为3.8-3.9的产品比PH值为3.6产品的口感要酸可以从下面几个方面解释:1.味蕾对酸的感觉不仅和PH...
发帖时间:2005/9/9 15:40:00
你的果汁只要不是100%含量的,则可能都需要加酸,至于你PH值为3.8-3.9的产品比PH值为3.6产品的口感要酸可以从下面几个方面解释:1.味蕾对酸的感觉不仅和PH有关,还和总酸有关,举个例子说明,同为PH3.6的柠檬酸和盐酸,你觉得他们的酸味口感一样吗?2.你产品要口感饱满圆...
发帖时间:2008/4/16 16:52:00
化学名:N,2,3-三甲基-2-异丙基甲酰胺英文名:N,2,3-Trimethyl-2-isopropylButanamide一.WS-23的特点: WS-23为几近无色的粉未,具感极高的凉味活性,而没有灼烧、麻木和刺激等副作用。1.没有薄荷脑的苦涩,辛辣感,没有灼烧、麻木和刺...
发帖时间:2008/4/16 17:15:00
新型凉味剂WS-23化学名:N,2,3-三甲基-2-异丙基甲酰胺英文名:N,2,3-Trimethyl-2-isopropyl一.WS-23的特点: WS-23为几近无色的粉未,具感极高的凉味活性,而没有灼烧、麻木和刺激等副作用。1.没有薄荷脑的苦涩,辛辣感,没有灼烧、麻木和刺...
发帖时间:2008/7/9 9:44:00
[url=http://www.olagenda.com.cn]"上海益马昌商贸有限公司","老誌行","益昌老街","马来西亚原装进口白咖啡","白咖啡","反式脂肪","反式脂肪酸","无胆固醇","不含焦糖","不刺激肠胃","不含奶油","益昌饮品工业","国际食品清真认...
发帖时间:2008/7/14 9:56:00
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发帖时间:2011/5/12 13:43:00
啤酒:色透明,富有光泽,无失光现象,无黄色或咖啡色小颗粒,泡沫洁白细腻持久有显著的酒花香气具有爽口的苦味。果酒:酒液透明,无悬浮微粒,无沉淀,酒瓶内壁无附着物具有果实原料的芳香和果酒的酯香甜香爽口,醇厚、软润,不得有苦、酸、过涩等异味。白酒:无色透明、无悬浮物、无浑浊物和沉淀。具...
发帖时间:2011/9/9 9:44:49
每个人都有各自不同的生活习惯,但以下九种饮食“恶习”,会让你的衰老加速来到,必须提高警惕。衰老原因一:亲近刺激性的食物,远离维生素 赶快悬崖勒马!刺激性的食物,比如辛辣的、油炸的,对于皮肤有如定时炸弹,煎炸品,辣食都要适量减少,才会有助于肌肤内分泌平衡,减少暗疮和油腻等皮肤...
发帖时间:2011/11/16 10:47:39
许多人都认为睡前吃东西对身体不利,尤其是注意身材的女性,更觉得睡前吃东西不容易消化,会影响身材。其实,有些食物在睡前吃却有助于睡前放松,提高睡眠质量,缓和紧绷的肌肉,平稳紧张的情绪,让人获得平静,从而摆脱失眠困扰。一、富含松果体的食物富含松果体的食物之所以能改善睡眠,是由于人的睡...