发帖时间：2012/8/9 9:55:59
多位受访的食品安全专家认为，随着食品化工学科在中国广泛开展，这门可以造福人类的科学，同时也被部分道德水平低下的食品从业者，甚至食品科技人员反向利用，用以作恶。 多种“化学食品”的制造过程超出专家想象。中国农业大学食品科学与营养工程学院博导王世平举例说，三聚氰胺掺入牛奶，不是...
发帖时间：2012/6/2 9:47:44
近日，市民贾先生反映称，其购买的北冰洋双把冰棍中含有“夹心苍蝇”，并将有问题冰棍拍照取证。贾先生称，事后，该冰棍的制造商北冰洋冷冻公司负责人前往贾先生家道歉，并称将严查。但截至昨天，该公司仍未回应此事。 食用冰棍现异物 据贾先生介绍，不久前他买回一批北冰洋双把冰棍，一直放在冰...
发帖时间：2008/7/1 13:21:00
国外比较先进的食品设备制造厂商有哪些？请专家指点迷津！万分感谢！...
发帖时间：2011/12/14 17:26:51
继雀巢宣布其上海冰淇淋工厂停产后，达能成为又一在沪停产的国际食品企业。“我们决定暂时停止酸奶的生产，对上海工厂进行重新评估。”12月13日，达能鲜乳制品新闻发言人徐杰向本报记者证实，达能乳业已经对其上海的酸奶工厂实施了停工，未来开工的时间还未确定。“竞争过于激烈，导致企业利润急剧...
发帖时间：2014/5/28 15:45:33
咸味食品香味的来源主要有两种途径：一是在热加工过程中由食品基料中的香味前体物质通过热反应产生的；二是由咸味食品香精和/或香辛料提供的。食品中源于上述两种途径的香味物质，在化学结构上没有本质区别，都是由构成生命体系最基本的五种元素C、H、O、S、N组成的，最常见的是各种醇、醛、酮、...
发帖时间：2016/3/22 15:43:50
中国包装行业市场容量巨大，并且持续快速成长。据北京中经先略投资咨询中心统计数据显示，2011年我国包装行业市场规模约1500亿美元，占全球25%。02-09年行业年均增速20%，保守估计未来仍将保持15%左右的增速。据市场调查发现，我国包装企业规模较小，行业集中度将逐步提升。发达...
发帖时间：2005/2/22 15:55:00
从脑黄金到脑白金——中国的主导媒体制造着一场惊天大骗局！从2001年至今的长达五年时间里，我国的主导媒体广告轰炸般的大肆吹虚脑白金的现象己经到了无以复加的地步，不少中外专家学者实在忍无可忍，一致指责：中国的主导媒制造着一场惊天大骗局！一．从【脑黄金】说起.这要从上海鼓噪一时巨人集...
发帖时间：2005/1/29 17:03:00
请教:用于食品添加剂生产的基料,如:甘油.脂肪酸.棕榈酸.油酸的制造方法,想知道工业中使用的方法!谢谢![align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-2-519:48:32编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2009/2/16 11:49:00
求助六品香全营养豆浆的配料构成和制造工艺.QQ:574606609[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2009-2-2620:20:04编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2012/12/5 14:40:34
9月末，第二批顺德区百家企业智能制造试点示范企业名单在区经济和科技促进局网上公布，经过企业申请、受理、初审、专家评审和复核等多重环节筛选、把关后，广东海川智能机器股份有限公司有幸成为25家入选企业之一。在2012年2月16日举行的顺德产业转型升级大会上，国家工信部授予顺德“装备工...
