发帖时间：2009/1/7 13:44:00
黄豆中含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着。大豆异黄酮是一种类似雌激素,具有雌激素活性的植物性雌激素,能延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性。可是黄豆中含有蛋白酶抑制剂、植酸等不利于消化的物质，直接食用吸收率只有65%。如果改食豆制品，效果才...
发帖时间：2009/1/6 14:17:00
到底是谁在往鲜榨果汁里下毒？作者：还原自然当我们还在讨论三聚氰氨如何才是正确的发音，当我们还在关注三鹿最终鹿死谁手，一声鲜榨果汁“果然有诈”的报道，让我们在这寒冷的冬天，再一次惊出了一身冷汗，一个噩梦的结束，居然是另一个噩梦的开始，这个冬天我们到底还能吃什么？2009年新年元旦假...
发帖时间：2008/12/30 15:16:00
上海名吃上海伟赛食品厂的醇香风鸭，红烧猪蹄，五香牛肉，制作方法参考http://www.ws3118.cn[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-12-3015:17:32编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2008/12/3 14:51:00
在伊朗吃独特的红花米饭当我应邀到一对移居挪威的伊朗夫妇家做客的时候，有兴趣地一个一个地问菜名。主人热情地为我一一介绍，有伊朗传统菜番茄大蒜烧茄子、新鲜翠绿的薄荷叶子、伊朗蜜枣、烤鸡、还有蔬菜沙拉，以及一些她虽然解释了，但我还是既叫不上名字也不知里面有什么原料的菜肴。餐桌上最引起我...
发帖时间：2008/12/2 21:23:00
韩国粘糕的诚心爱心和孝心诚心、爱心和孝心韩国粘糕，也被称为“米糕”，是用蒸熟的糯米粉团制作而成，它在韩国传统饮食中可称得上是节日食品的“台柱子”，例如孩子的第一个生日、婚礼，以及六十大寿(在韩国的传统理念中，六十岁大寿意味着人生的一个新开始)等，人们制作并吃粘糕，以祈求平安。虽然...
发帖时间：2008/12/2 21:18:00
美味探寻真正日本面道日本的拉面日本贸易港口对外开放后，一些地方逐渐形成了中华街，中华街里的中餐馆便是日式拉面的发祥地。起初，中餐馆的顾客大部分是中国人，后来日本人也去那里就餐，对中餐面有了一定的了解。同时，中国人也走出中华街，到其他地方的餐馆工作，从而使拉面步入日本社会。进入大正...
发帖时间：2008/11/26 9:21:00
很喜欢吃德克士的魔法咖喱嫩鸡饭，赶快找来了个制作方法，但是好象很麻烦，希望有哪位也喜欢吃并且有简单些的方法的请告诉一下。先谢了！材料：咖喱牛肉洋葱土豆胡萝卜至于量的问题要看个人喜好了，你喜欢的就可以多买些，还可以加进蘑菇、菜花等等。半斤咖喱大概可以做四斤左右的东西（肉+蔬菜）做法...
发帖时间：2008/11/25 11:36:00
如果你吃厌了豆浆，想换点新花样，自己可以在家做豆腐脑来换换口味，既方便又卫生。家中制作非常简单，只需准备一点儿葡萄糖内脂（食品添加剂商店有售）。具体方法，豆浆烧开后，趁热加入葡萄糖内脂，用干净筷子稍搅一下，随即静置即可。豆浆可以用豆浆机自制，也可以买。如果准备做二碗豆腐脑，可用一...
发帖时间：2008/11/20 18:06:00
4枣泥杏仁饼 用料：糯米粉500克，红枣300克、杏仁100克，白糖适量。 制作方法： (1)将杏仁放入热水中泡10分钟，剥去皮放锅中用小火炒熟后趁热研成碎末。 (2)将红枣用温水洗净后放入锅内，加水适量煮软后捞出去皮、去核搅碎成枣泥。 (3)将糯米粉放入干净的盆内，加...
发帖时间：2008/11/20 18:06:00
3红枣粥 用料：大米100克，红枣50克。 制作方法：先将红枣洗净，用温水泡20分钟，大米洗净后，放入锅内加水适量与大米同煮。待米烂汤稠即可。每日早晚常服。 美容功效：可以使面色红润，皮肤光洁，减少皱纹。...
