发帖时间：2008/1/28 21:02:00
想用面粉在实验室做面包的试验，请高手提供相应的实验室面包制作方法和配方，谢谢！chenyue8299@sina.com...
发帖时间：2008/4/30 17:57:00
核桃在焙烤食品中的应用?请赐教核桃粉核桃馅料的制作方法等?联系油箱hfang-z@sohu.comQQ:793936077...
发帖时间：2008/11/26 9:21:00
很喜欢吃德克士的魔法咖喱嫩鸡饭，赶快找来了个制作方法，但是好象很麻烦，希望有哪位也喜欢吃并且有简单些的方法的请告诉一下。先谢了！材料：咖喱牛肉洋葱土豆胡萝卜至于量的问题要看个人喜好了，你喜欢的就可以多买些，还可以加进蘑菇、菜花等等。半斤咖喱大概可以做四斤左右的东西（肉+蔬菜）做法...
发帖时间：2005/5/22 18:07:00
各位专家:请问美式炸鸡的制作方法，我在天津，天津桂顺斋的炸鸡不知是不是美式炸鸡挺好吃的，味道很浓很香，有谁知道制作方法？小弟万分感激。另外，哪里供应炸鸡用的炸锅？供应商最好是天津的。...
发帖时间：2007/2/2 17:18:00
有人说，巧克力的滋味就是爱情的滋味；也有人说，巧克力是一个有味道的精灵。那么，在情人节将至的这个浪漫的时光，激情的时刻，烛光、玫瑰、再加上巧克力相伴，相信这个情人夜一定会更加流光溢彩，幸福温暖。为此，精品网小编特推出这几款浓情菜品: 巧克力的魔法 浓情菜品一 制作材料...
发帖时间：2014/12/15 14:47:29
腌桃子很多人都喜欢吃，但是却有很多人都不知道桃子的营养价值和功效，下面风尚优选美食就为大家介绍一下休闲凉果腌桃子的制作方法和营养价值。首先桃子分油桃,蟠桃,寿星桃,碧桃,桃子有养阴,生津,润燥功效,桃子的营养价值丰富美味,桃子的做法有桃子苹果汁,白砂糖腌桃子,桃子茶,甘草冰糖腌桃...
发帖时间：2006/4/29 22:33:00
各位大虾：我想开一家牛杂粉面馆，请教各位牛肉汤料的制作方法，以及牛杂的清理和卤制，详细的制作流程，在经营方面有什么高招？谢谢啊！...
发帖时间：2006/6/27 15:26:00
shangxinyu:下午好，不知您是哪里的？您可否告知您家乡的“米粉”的制作方法，制作工艺，我也是做食品的，对米粉很感兴趣，但苦于没老师教啊，呵呵.....
发帖时间：2004/9/13 15:53:00
大家都吃过方便面，在这里我们来了解一下它的制作过程和质量标准。制作方法1.对油炸用油的选择：对精制棕榈油、香油、仿奶油、精制猪油进行试用比较，最后，选用酸价较低、成本造价低的精炼棕榈油为批量生产用油，棕榈油为植物性油脂，含有不饱和脂肪酸，能防止胆固醇在血管壁上沉积，用棕榈油炸制...
发帖时间：2010/4/16 17:38:00
朱古力杏仁曲奇的做法一 甜品材料： 黄油150克，糖75克，鸡蛋1只，杏仁片150克，低筋面粉260克，可可粉40克，油。 制作方法： 1.黄油在室温下回暖； 2.把杏仁片放入烤箱，用350F烘烤10分钟，取出摊凉； 3.把糖加入黄油，打发至奶油状，加入鸡蛋液，打...
