发帖时间：2014/12/5 10:44:29
目前市场上的胶原蛋白主要有粉末，液体和胶囊、片剂等。有的商家利益驱使，为了让产品尽快发挥作用，不顾使用者的身体健康，人为添加一些激素类物质，这类胶原蛋白有副作用也在所难免。有些胶原蛋白液态饮料，里面添加了某些人群不能服用的异黄酮配料，这也是购买者需要非常注意的。另外，胶原蛋白口服...
发帖时间：2014/10/22 8:38:20
近年来，我国食品行业先后发生了一系列严重的食品安全事件，严重影响了公众对食品安全的信心。有关人士认为，为保障食品安全、重振食品消费信心，食品企业在加强自律的同时，有关部门也必须加大对食品安全质量的监管力度，督促食品企业加强道德诚信建设。民以食为天，食以安为先。食品安全事关国计民生...
发帖时间：2014/10/11 8:44:40
焙烤食品具有口味良好、营养丰富、品种多样、携带方便、食用快捷等特点，适合居家、旅行等不同场合食用，消费人群广泛。发展焙烤食品加工业，既可向广大消费者提供营养美味的方便食品，也可提高粮食、糖料、油料、果蔬等农产品的附加值，能增加农民收入。目前，我国焙烤食品行业呈快速发展的趋势，但行...
发帖时间：2014/9/15 8:59:30
鸭子是我国的一种重要的禽类，养殖量和消费量都很大。宰杀后的鸭子既可以整只卖，也可以分割成鸭头、鸭脖、鸭胸、鸭翅、鸭腿等多种产品。以鸭子为原料加工的食品很多，香辣鸭头就是其中的一种。香辣鸭头由于具有鲜辣可口、香气浓郁、增进食欲等特点，因而深受众多消费者的喜爱。不管是在高档饭店，还是...
发帖时间：2014/8/22 13:16:41
民以食为天，食以安为先。在国民经济快速发展、居民收入稳步增长、科学素养日益提高、公共信息如潮涌动的当下，公众已不再满足吃饱、吃得美味，而对食品营养健康、食品安全等特性有了更高的追求。近十多年来，我国食品行业发生了多起食品安全事件，包括：阜阳空能奶粉事件、苏丹红调味料事件、杭州牛肉...
发帖时间：2014/8/22 9:49:21
《现代汉语辞典》对技术的解释：一是人类在利用自然和改造自然过程中积累起来并在生产劳动中体现出的经验和知识，也泛指其他操作方面的技巧；二是技术装备。 技术手段支撑食品质量安全 食品加工业中的技术：硬件方面是食品加工设备、检验设备等；软件方面包括标准，计量等两项技术基础，各种...
发帖时间：2014/8/20 16:30:01
继三鹿奶粉事件后，食品安全一直闹得沸沸扬扬，倍受关注，尽管国家就食品安全制定的各项法规都非常完善，但是还有一些黑心的企业以及商贩为了谋取暴利，不把这些法规放在眼里。怎样才能让企业重视安全，成为中国目前一大难题。所谓食品安全与金融信贷挂钩，就是将食品安全与银行信用挂钩，利用人民银行...
发帖时间：2014/8/20 15:58:21
继三鹿奶粉事件后，食品安全一直闹得沸沸扬扬，倍受关注，尽管国家就食品安全制定的各项法规都非常完善，但是还有一些黑心的企业以及商贩为了谋取暴利，不把这些法规放在眼里。怎样才能让企业重视安全，成为中国目前一大难题。所谓食品安全与金融信贷挂钩，就是将食品安全与银行信用挂钩，利用人民银行...
发帖时间：2014/8/20 14:55:41
食品安全与金融信贷挂钩，生产企业你怎么看？继三鹿奶粉事件后，食品安全一直闹得沸沸扬扬，倍受关注，尽管国家就食品安全制定的各项法规都非常完善，但是还有一些黑心的企业以及商贩为了谋取暴利，不把这些法规放在眼里。怎样才能让企业重视安全，成为中国目前一大难题。所谓食品安全与金融信贷挂钩，...
发帖时间：2014/8/18 11:00:07
优质合格食品原料供应商，你做到了吗？——“福喜事件”带给我们的思考（荆门市磊鑫石膏制品有限公司湖北荆门448000）炎热的七月，上海福喜“臭肉门”事件的出现仿佛使空气中的温度骤降，消费者的神经再次被刺痛。频发的各种食品安全问题一次又一次挑战着消费者的忍耐极限，我们真的已经伤不起了...
