发帖时间：2004/7/3 13:23:00
因此在杜绝或减少此类问题，一定要使消费者、生产者和管理者的利益平衡。即一经发现食品安全问题，消费者可比较容易的得到赔偿，生产者得到经济和司法的处罚，管理者得到行政和经济的处分。社会鼓励对制作，销售有毒有害食品的举报制度，并有奖金。政府的责任就是开放社会所有的监督方式，各种媒体和公...
发帖时间：2004/8/25 10:26:00
目前国内食品行业中，一些不法企业和黑心的老板，为了企业或个人利益在食品生产中大做文章，以次充好，以不合格的原辅材料生产食品；滥用禁用的食品添加剂等手法，坑害老百姓。为了让老百姓吃上放心的食品，我们作为质量管理人员，本着职业道德，如果你了解相关的内幕，请你把它们抖出来，让它在世人面...
发帖时间：2004/9/10 18:47:00
fssimon88讲得很有道理，但我觉得下面的情况是存在的：Vlasic公司产品所处市场规模有限，加上市场竞争，其产品的销量上升是有限度的。在这种情况下，加上长期的低利润，必然导致效益下降。接下来一种非常可能的后果是：产品开发投入不足；质量控制服从于短期利益；品牌维护投入不足。这...
发帖时间：2004/11/25 16:31:00
【赏析】 在现代经商活动中，“趁火打劫”是经营高手惯用之计。经营者为了使自己的企业和产品在竞争中立于不败之地，双方都希望赢得胜利，千方百计地争夺利益，以达到预期目的。但此计必须要求自己真正了解对手的详细情况，进行分析，论证，认定对手有求于自己时，就可逼得他接受自己的苛刻条件，趁...
发帖时间：2004/12/20 17:04:00
[quote]以下是引用riverjun在2004-11-1419:21:00的发言：呵，为表示支持，我特意放出自己做的有关冰红茶产品的一些资料，供你参考一下，我以统一冰红茶的生产过程为主题，个别机密内容显保证厂商利益未尽明，请大家有需要的给我发MAIL。[/quote]我一直是...
发帖时间：2005/1/6 14:28:00
以下是引用yuten_0在2004-12-3019:35:00的发言：食品药品管理局？我看生命周刊（第71期，2004年12月14日第二页）上说，美国很多主流媒体开始严重质疑FDA独立性，甚至断言FDA与各大药厂存在利益纠葛。有鉴于此，美国已有几个州立法收回新彦评估权，公然挑战F...
发帖时间：2005/1/19 9:49:00
配方的设计，1、要根据当地的消费习惯；2、成本要控制；3、各种辅料的添加一定要参考国标、行业标准、或企标，如果没有企标，要根据自己公司的利益需要制定，并到技术监督局备案；4、了解各种辅料的特性，然后开始复配使用；5、要学会循序渐进；至于大豆蛋白和淀粉的添加量，最好是由自己做主，因...
发帖时间：2005/1/27 15:25:00
37.“活着，或者死去！市场每一天都不厌其烦地对企业敲响这样的警钟。”——必死与不愿意死，是困扰人类的永恒话题，也是困扰企业的永恒话题。38.“企业是人与人进行合作的平台，人们通过在这个平台上的合作，实现物质利益的最大化，满足精神上的成就感。”——你看，挣钱与办企业就不是一档子事...
发帖时间：2005/4/1 20:35:00
以下是引用kylin2002在2005-4-110:57:00的发言：城市边缘人，唉，国家高层谁看得到？？国家高层看到也没用哦，他们的施政策略就是让一部分人先富起来嘛，那必然会损害到广大地层阶级的利益。还好，这种状况应该会漫漫改善，因为他们现在把发展战略调整为构建一个和谐的社会，...
发帖时间：2005/4/7 11:56:00
其实最想解决问题的是消费者，因为他们是最直接的受害者，花钱买灾，谁愿意做这事呢？执法部门至少有利可图，不涉及自身利益的会下狠劲来查吗，也许下个指标让他们每月完成一定的定额找出不合格的生产厂，也许有点用啊。让企业自身主动去备案不太现实，一是秘密，二是利润的驱使采用的不合法的东东，三...
