发帖时间：2017/3/11 11:38:25
利用变性淀粉良好的稠度和低温稳定性，提高制品的抗冻融能力。1）.添加变性淀粉的甜品具有良好的稠度和冻融稳定性，制品口感爽滑，具有奶油状组织2）.在果酱中添加适当的变性淀粉，可以控制制品的结构和黏度，使制品具有光泽，而且耐热和冷冻加工3）.作为脂肪代用品，将其添加于冰淇淋等冷饮甜品...
发帖时间：2017/3/10 16:06:26
2月27日上午，国务院新闻办举行新闻发布会，国务院食品安全办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉介绍中国食品药品安全监管工作情况，并就农兽药残留、食品安全谣言等热点问题回答记者提问。 毕井泉表示，要严字当头、重典治乱，严防、严管、严控食品药品安全风险，确保人民群众“舌尖上的...
发帖时间：2017/3/9 10:20:22
彻底消除果汁和果酱及茶饮料的褐变和后浑王健13901024290,(010)69409663E-mail:[email]pkwangjian@163.com[/email]非酶褐变是指不需要经过酶的催化而产生的一类褐变。如迈拉德反应、抗坏血酸氧化、脱镁叶绿素褐变等等。非酶褐变，是...
发帖时间：2017/3/6 15:55:39
活性多肽是什么？邹远东为何会如此执着地推广活性多肽？邹远东发明的酶法多肽这种活性多肽产品有着哪些可以造福人类的作用？科学家、科普家、企业家、发明家四位一体的**英雄邹远东曾提到“肽是生命之桥，是生命存在的形式，人体的一切活性物质都是以肽的形式存在的，没有肽，生命就会停止，人体缺乏...
发帖时间：2017/3/6 15:16:59
活性多肽，当前炒得火热的一个新鲜词汇，引得众多科学家扎根于研究活性多肽中，众多科学家中就包含了中国保健协会副理事长、中国发明协会副理事长邹远东先生，他21年如一日的钻研活性多肽？邹远东研究发明的活性多肽产品都有着什么惊人的作用？根据邹远东撰写的《酶法多肽——人类健康卫士》，可得知...
发帖时间：2017/3/4 13:03:45
红冬为鼠李科枣属植物，呈椭团形或球形，长2-3.5c+m，表面暗红色，略帝光泽。皮薄肉厚，甘甜适中，营养丰富，含糖、维生素C、生物类黄胡物质、维生素P、蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸等有效成分。民间流传着‘旧食仁冬·长生不老”“五谷加小枣.胜过灵芝草”，“每天吃枣，郎中...
发帖时间：2017/3/3 15:41:23
以前的人们在追求温饱问题，在物质得到满足后的现代，人们追求的不仅仅局限于温饱问题，更重视的是营养问题，在营养界蛋白肽已经是一枚冉冉升起的“明星”，得到众多人的追捧，但蛋白肽与蛋白粉的区别好像让人有点模棱两可，蛋白粉和蛋多肽的区别是什么呢？现在小编就来讲讲蛋白肽（以获得第16届中国...
发帖时间：2017/3/3 11:53:02
温饱问题解决的当下，营养问题相继出现在人们视野中，如何吃的有营养？如何给自己填补营养？营养品怎么选择？在营养界蛋白肽已经是一枚冉冉升起的“明星”，深受欢迎，但蛋白肽与蛋白粉的区别好像让人有点模糊不清，蛋白粉和蛋多肽的区别是什么呢？现在小编就来讲讲蛋白肽（以获得第16届中国国际保健...
发帖时间：2017/3/1 15:39:42
MVR(机械式蒸汽再压缩)是目前最为节能的蒸发技术。其工作原理：将蒸发（蒸馏等）过程的二次蒸汽（温度低、压力低）经过离心式压缩机进行压缩，提高其温度、压力、热焓，重新作为热源加热需要被蒸发的物料，充分利用二次蒸汽的气化潜热直至形成凝液排出，从而达到循环利用二次蒸汽汽化潜热和回收蒸...
发帖时间：2017/2/28 13:28:11
昨天，农历二月初二，是“龙抬头”的日子，也是有种网第二届春耕节开幕的日子。“龙抬头”，是指“青龙”七星开始出现在东方，万物此时开始真正苏醒，春真的来了。“龙抬头”与“惊蛰”节气往往是同一天。蛰是潜藏，龙抬头是潜龙从沉睡中抬头惊起，这就是惊蛰——“大起万物扰。”龙吐气为雷，雷出地奋...
