发帖时间：2017/3/30 16:18:38
罗望子胶广泛应用于在食品工业中，与其他食用胶shiyongjiao(亲水胶体)相比，其在食品加工生产中起增稠剂shiyongjiao、稳定剂、胶凝剂等作用，是一种多功能的食品添加剂。罗望子胶又称为罗望子多糖(简称TSP)它是从豆科罗望子属植物种子的胚乳(又名酸角或酸梅种子)中提取...
发帖时间：2014/7/12 9:39:07
夏天天气炎热，美味的雪糕对很多人来说都有无法抵御的诱惑，但是又担心热量摄入太高，欲尝又止，很是矛盾。到底怎么吃才健康？吃的时候有哪些禁忌？那就来看看冰淇淋的健康吃法吧，在这里都可以找得到答案！ 冰淇淋所含热量究竟有多高？ 资料显示，一般每人每天食用一份50-150克的冰淇淋，...
发帖时间：2012/12/7 10:51:36
如何区分奶茶原料的好坏 对于开奶茶店的创业者来说，不仅要能做出好喝奶茶，还应该对这些有关奶茶的的理论性的知识也应该有所了解。只有这样你才能真正的说得上是做奶茶的高手。 之前我们了解了奶茶的来龙去脉，下面我们来了解一些常用的制作奶茶的原料： 1.果粉：又名——果味粉，是选用纯...
发帖时间：2012/10/10 10:55:02
[url=http://jx.spzs.com]食品机械[/url]网：一些知名品牌也推出了具有刨冰、碎冰功能的产品，如伊莱克斯、飞利浦等。据了解，消费者可以根据厂家提示，自己动手，制作出各种口感、各种不同风味的爽口冷饮。刚刚买了一台制冰机的于女士告诉记者，在机器里灌上水，10分...
发帖时间：2012/8/9 18:02:59
除了一些特别的蔬菜，如蘑菇需要用水煮来去掉怪味，胡萝卜需要炒一下来增进吸收外，绝大多数蔬菜和水果最好还是生吃，这样可以防止维生素C在高温环境下被破坏。生吃不但非常营养，还节省了油和调料，但是在生吃蔬菜的时候一定要注意不要使用过多的沙拉酱，因为沙拉酱中含有的热量很高，最好采用普通调...
发帖时间：2011/7/25 14:33:11
你还在为珍珠奶茶原料而烦恼吗？别急，厦门亿尔佳食品有限公司推出了一款新的产品，它不需要像以前那样準備一大堆材料，也不需要繁琐的复杂作法，更不用担心做出来的口感不好。我们这款新出的产品以优质芋头全粉、甘薯全粉、木薯淀粉、白糖等为主原料，复配而成的预拌粉。形成粉末状，做法十分简单只需...
发帖时间：2010/12/16 15:42:00
汇利牌BV-862保温柜|食品保温柜|电热展示柜|食品陈列柜品牌：广州汇利品名：弧形保温展示柜型号(Type)： BV-808电源(Powersupply)：220V 50Hz功率(Power)： 910w温度：(temperature)常温60度尺寸(Dimensi...
发帖时间：2009/11/15 10:04:00
妙客汉堡鸡蛋、火腿，炸的色、香、味具佳的炸鸡翅、鸡排、薯条，都会禁不住想吃。现在街头的早点，快餐店，所售食品都千篇一律，根本没什么新意，人们早就吃腻了，总想换换口味，美式汉堡、炸鸡的问世，正迎合了人们的这种需求，也为经营提供了条致富之路。妙客汉堡总部吸取中西饮食文化精髓和南北口味...
发帖时间：2009/8/24 10:21:00
一、小吃类:传授秦镇米皮（小米皮、黑米皮）、五香芝麻凉皮、宝鸡擀面皮、烙面皮、川味麻辣烫、重庆酸辣粉、香菇鸡丁米线（牛肉米线、排骨米线、过桥米线、麻辣米线、酸菜肉沫米线、红烧米线）腊汁肉夹馍（白吉馍)、香辣面、武汉热干面、金汉江朝鲜面（冷、热）、七香凉面、鸡丝牛筋面、奇味飘香辣椒...
发帖时间：2009/6/6 12:06:00
广州食场-普及版经过辛苦收集，把这些广州小吃名店写在一起，希望各位食友在品赏之余别忘记了本人做出的贡献。如果觉得资料不详细可以去[url=http://www.iow.cn]中国移动企业建站门户[/url]上查一查，上面有我列出的部分店的信息。广州酒家百福广场店:天河区体育东路1...
