发帖时间：2008/3/14 16:49:00
21、进行功能学试验时对受试物的要求有哪些？ 答： 1、受试物必须是在产品保质期内。 2、受试物应为符合既定配方和生产工艺的规格化产品，其组成成分、比例及纯度应与实际产品相同，如需特殊处理的受试物(如浓缩、去除辅料等)，试验报告中应说明处理方法及理由，处理工艺应与样品生产工...
发帖时间：2007/1/22 19:43:00
光明乳业股份有限公司董事长王佳芬“商业很残酷，因此我们必须展开想象的翅膀，发挥我们独特的才能，同时激发出更多我们想象不到的变革来。”这是商业创新大师汤姆·彼得斯在新书《重新想象》中的话，现已成为光明乳业多次讨论的话题。《重新想象》也是光明中层管理人员普遍阅读的书目之一。2006年...
发帖时间：2006/11/17 12:15:00
呵呵，还有这个判断标准啊，现在才知道，好象是好的辣椒吃的时候辣心，差的辣椒吃的时候有点难受，辣嘴巴呢，嘴唇辣的痛...
发帖时间：2006/10/10 23:55:00
规律五：市场规模的大众化要求 所谓市场规模的大众化规律，即产品只有是针对大众的产品，才能形成最大的市场规模。这里的大众化包括原料的大众化，即原料或主要配料为大众所熟悉、所能理解；口感的大众化，即为口感为绝大部分消费所接受、所喜欢；包装的大众化，即采用市场上代表性、流行的、具...
发帖时间：2006/10/10 23:54:00
规律一：消费者、市场与产品的“三极化”形态 在食品行业，由于消费者层次（如收入水平、文化气质、消费意识等）的三极化结构而形成以三极化产品来满足的市场的三极化结构，即所谓消费者、市场与产品的“三极化”形态，包括超高端化、大众化和超低端化。 一、超高端化形态。以具有高端以上价...
发帖时间：2006/8/5 12:11:00
如何辨别真正的压榨油随着人们物质水平的提高，消费者在超市内选购琳琅满目的桶装植物油时，可以看到市场上压榨油、调和油、色拉油等名目繁多的种类。但目前消费者在选择食用油时，除了品牌的选择，多数人还是凭着油瓶包装上的介绍，或厂家促销人员的推介来做判断，常常会发生识别不清、买错商品、利益...
发帖时间：2006/7/25 14:30:00
四、酒店直销呆死账的预防与解决方法 1、呆死账的判断标准 一般把两个月无销售，三个月无回款的酒店欠款视为呆死账。造成呆死账的原因及分析 1）业务员的责任心不强，没有做到经常巡视市场，对销售不好的酒店疏于管理，赞成“飞单”，成为呆死账。 2）在业务的交换过程中，没有正常填写...
发帖时间：2005/11/20 19:48:00
近几年来，“要做事先做人”、“先做人后做事”这些口号为代表的企业文化开始在企业中得到认可，甚至有的企业把其明文列入企业的宗旨中。与这种思潮相伴随的是，出现了不少指导企业人员如何在企业内部的斗争中取得胜利的文章与书籍：什么《办公室兵法》、《我不是教你奸》、《水煮XX》等等。做为中...
发帖时间：2005/7/11 15:45:00
二、食谱编制30％（一）营养缺乏病患者的食物编制能根据营养缺乏病者的营养需要进行食谱编制。熟悉营养缺乏病的营养需要10%（二）常见病患者的膳食安排能根据常见病患者（溃疡病、肝胆疾病、糖尿病、肥胖病、心脑血管疾病、骨质疏松、痛风、肿瘤等）对营养的需要特点提出合理的膳食安排。熟悉常见...
发帖时间：2005/7/11 15:45:00
二、食谱编制30％（一）营养缺乏病患者的食物编制能根据营养缺乏病者的营养需要进行食谱编制。熟悉营养缺乏病的营养需要10%（二）常见病患者的膳食安排能根据常见病患者（溃疡病、肝胆疾病、糖尿病、肥胖病、心脑血管疾病、骨质疏松、痛风、肿瘤等）对营养的需要特点提出合理的膳食安排。熟悉常见...
