发帖时间：2008/10/27 9:18:00
规律八：付出与回报的“前人栽树，后人收获” 所谓的“前人栽树，后人收获”规律，即一个或众多企业推出新的类型产品，经过多年的推广并形成一定的知名度和市场规模以后，开始进入市场临界点，此类型产品的所有优点与不足也完全暴露出来，由于先行企业在管理、营销水平的先天不足及资金持续支...
发帖时间：2008/10/27 9:18:00
规律九：行业的高度集中化趋势 经过二十多年的发展，并随着国外资本的介入，中国食品行业已经基本形成了各主要子行业的龙头企业，这些企业无论在企业管理、企业规模、整体营销水平、基本营销思想、人才的储备、资本实力、品牌力、产品力、渠道力、执行力等方面均相对较为成熟，对各自子行业具有...
发帖时间：2008/10/27 9:20:00
规律十：消费者需求的功能化趋势所谓消费者需求的功能化趋势，即当某类型产品发展到一定程度时，即将进入市场细分时代，随着人们生活水平的提高，针对产品的特殊需求就会越来越强烈，市场细分的主要方向是什么？——针对不同消费的不同功能需求。这里所说的功能既有实际物质利益的功能，也有消费者自我...
发帖时间：2012/1/31 10:43:32
●保健食品功能○保健食品功能试验要求与调整方案保健功能动物功能人体试食兴奋剂调整方案增强免疫力√拟保留，有助于增强免疫力抗氧化√√拟保留，缓解视疲劳√拟保留，适宜人群拟取消少年儿童缓解体力疲劳√√√拟保留，有助于缓解运动疲劳提高缺氧耐受力√拟保留，有助于提高缺氧耐受力，增加有关人...
发帖时间：2012/2/1 10:40:44
●保健食品功能○保健食品功能试验要求与调整方案保健功能动物功能人体试食兴奋剂调整方案增强免疫力√拟保留，有助于增强免疫力抗氧化√√拟保留，缓解视疲劳√拟保留，适宜人群拟取消少年儿童缓解体力疲劳√√√拟保留，有助于缓解运动疲劳提高缺氧耐受力√拟保留，有助于提高缺氧耐受力，增加有关人...
发帖时间：2011/10/18 13:06:36
就在“地沟油”人人喊打之际，另一种问题油——“潲水油”也浮出水面。重庆九龙坡区近期破获的“潲水油”大案表明，不法商家把喂牲口的“潲水”提炼成食用油，除了肮脏不堪外，还面临和“地沟油”一样的检测难题——其多项指标竟可达到或接近食用油相关检测标准。 什么是潲水油？ “潲水油”是...
发帖时间：2008/10/14 11:01:00
（转贴，作者不详）一、应关注受审核方体系变更的相关环节作为监督审核，审核组应特别关注受审核方的变动信息，如产量的变化、产品的变更、设备工艺的调整、现场的增减、机构的变动，甚至管理机制、公司性质或管理人员的变化。因为管理体系对于这些变化实施的自我调节的结果，可以充分的体现出体系运行...
发帖时间：2005/1/13 16:39:00
麦德龙的食品安全控制体系（联商网报道） 食品安全体系的建立和事实，现在大家都在谈这个词，这个概念已经有很久的历史，但是体系最早是在美国产生的，以后很少提到，在疯牛病之后被重新提起。 在中国，越来越多的食品安全事件的曝光，消费者也意识到食品安全的重要性。麦德龙根据中国的实际情况...
发帖时间：2008/3/14 16:49:00
21、进行功能学试验时对受试物的要求有哪些？ 答： 1、受试物必须是在产品保质期内。 2、受试物应为符合既定配方和生产工艺的规格化产品，其组成成分、比例及纯度应与实际产品相同，如需特殊处理的受试物(如浓缩、去除辅料等)，试验报告中应说明处理方法及理由，处理工艺应与样品生产工...
发帖时间：2008/10/27 9:17:00
规律七：品牌的先入为主优势 所谓品牌的先入为主规律，即当某企业的某品牌因为先行一步在市场上形成相对强势影响力，那么不管后来者在质量上是否超过它，消费者都会因接受该企业该品牌产品的包装、口感等，并以此为标准。而后来者即使付出几倍甚至几十倍的代价，也不一定能够影响到该品牌的这种...
