发帖时间：2009/4/28 16:11:00
过去人们只有在特定的节假日、朋友聚会，或与亲人团聚等场合才会吃到各种烤鸡烤鸭。随着人们生活水平的不断提高，现在人们随时随地都可以吃到各色美味烤鸡烤鸭。以前人们都是在自家按照各自的方法制作各种烤鸡烤鸭，而现在，人们随着生活节奏的加快，工作压力的加大，已经没有更多的时间来制作，而且越...
发帖时间：2009/5/20 9:51:00
多禾饼、麦多馅饼(多禾馅饼)源于清朝,距今已有300多年的历史,属宫廷御宴主食,其原为攒盒一品“合意饼”。其主要原料多为云南紫米、荞麦、薏米、大麦、蚕豆、黑芝麻等食粮与名贵馅料配伍。在清朝康乾盛世时期,受到宫廷皇室成员的一致喜爱品牌优势：“多禾饼”是“国家注册商标”，是与周村烧饼...
发帖时间：2010/8/14 17:22:00
1.配方：组织蛋白58%,分离蛋白5%,谷朊粉3%,淀粉12%,色拉油18%,盐1·5%、糖1%、胡椒0·08%、花椒0·1%。2 操作要点(1)原料预处理,片状组织蛋白复水30min,挤干,清水投洗2~3次。用斩拌机将组织蛋白斩成纤维丝状(2)乳化,将分离蛋白加入适量水乳化成乳...
发帖时间：2010/8/14 17:24:00
1.配方：组织蛋白58%,分离蛋白5%,谷朊粉3%,淀粉12%,色拉油18%,盐1·5%、糖1%、胡椒0·08%、花椒0·1%。2 操作要点(1)原料预处理,片状组织蛋白复水30min,挤干,清水投洗2~3次。用斩拌机将组织蛋白斩成纤维丝状(2)乳化,将分离蛋白加入适量水乳化成乳...
发帖时间：2010/11/24 10:49:00
2003年初，在上海打了两年工的张磊准备回重庆发展，想做点小本生意，但第一个难题就是小本生意做什么好。“我觉得创业者不一定要去做那些市场大、利润低的项目，而是要选择市场相对简单，但利润丰厚的项目。麦当劳和肯德基的汉堡谁都会做，但至今没人超越他们，原因就在于虽然市场非常大，但成长率...
发帖时间：2012/11/1 15:38:53
许多年轻人都希望通过创业来改变自己的生活状态，但是创业之路是相当艰苦的。特别是有的行业并不是特别合适年轻人创业。代办公司注册比如餐饮小吃，曾经有人和我说过：“这个行业的工作环境一般来说都比较油腻，营业时间长，需要老板早起晚归，早上亲自出去采购，晚上还要亲自打样。”所以这一行业，年...
发帖时间：2012/11/10 16:38:13
深圳哪里有培训潮汕卤水技术，亲搜深圳华夏小吃培训，专业潮州卤水技术培训中心，是您学习潮州卤水最好的平台，完全掌握卤水的核心技术，不受制于人。潮州卤水技术，亲搜深圳华夏小吃培训，我中心推出的潮州卤水辛香回甜的基本味型要保持不变，以体现广东口味的清淡无辣，回味悠甜的特点。肠衣脆薄，光...
发帖时间：2012/11/10 16:51:37
广东哪里有客家盐焗鸡配方培训盐焗鸡技术，请搜索：做华夏小吃培训。华夏小吃根据多年经验和心血，总结出来了盐焗鸡技术的制作配方。在我司的绝密盐焗鸡配方中，既有现代化的大批量生产技术，又有产品保鲜、保湿技术，还有旧品翻新技术、盐焗保存技术与产品飘香技术、以及极具实操性的产品营销技巧。盐...
发帖时间：2012/11/10 17:00:56
深圳哪里有教泡椒凤爪配方凤爪培训，亲搜深圳华夏小吃培训，一对一教学，包教包会，随到随学，无时间限制，学员可自行安排时间，欢迎广大创业者，小本经营者，再就业者前来考察学习！！现在十个人至少有九个喜欢泡椒凤爪，那一个一定是不能吃辣的。有多少人不能喝啤酒，而这些人又全部接受，边饮茶边消...
发帖时间：2013/2/23 10:32:50
[b]很多人觉得鸡柳的做法可能有什么诀窍，对无骨鸡柳怎么做很疑惑，其实鸡柳做法是很简单的，按照固定的丰聚恒鸡柳腌制方法，肯定能做出美味无骨鸡柳来。下面简单介绍一下丰聚恒鸡柳的做法，希望对大家能有所帮助。丰聚恒鸡柳的做法很简单。我们统一提供无骨鸡柳腌料，无骨鸡柳专用面包糠，还有无骨...
