发帖时间:2015/3/19 10:13:43
花生是很多人无聊时候最喜欢的一种小零嘴,不只是这样,每当过年过节的时候,花生、瓜子总是每家每户都少不了的。大家围坐在一起,磕磕瓜子。剥剥花生,晒晒太阳,这真的是冬天里很重要的乐趣之一。花生养生保健好处多5类人不宜吃花生 水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉...
发帖时间:2008/8/1 11:51:00
(三)西式油脂类蛋糕系列配方1.马德拉(基本油脂Ⅰ)马德拉是欧洲传统油脂蛋糕,在英国尤为普及,18~19世纪,饮一种马德拉甜酒时,习惯食用此蛋糕,所以命名马德拉蛋糕。又可以在配方中加蜜樱桃,做成可口的樱桃蛋糕。配方:低筋粉1000克 奶油650克 蛋865克 糖750克 奶粉30...
发帖时间:2005/1/21 10:30:00
高新杀菌技术在食品工业中的应用赵志军,隋继学(郑州牧业工程高等专科学校450008)刘保旺(郑州市食品公司牛羊肉加工厂450053)摘要介绍了当今世界食品工业领域内的微波杀菌技术、高压杀菌技术、高压脉冲电场杀菌技术、脉冲强光杀菌技术、辐射杀菌技术、远红外照射杀菌技术、脉冲磁...