发帖时间：2008/1/7 19:50:00
还有，查百度上说：“看标识。避免误把饮料当奶的方法很简单，就是要找标识。首先是看蛋白质含量，这是分辨酸奶和酸奶饮料最主要的分界线，如果包装上的营养成分表中，标着蛋白质含量≥1克％，就是饮料；蛋白质含量≥2．9克才是酸奶；如果连成分表都没有，那么十有八九就是劣质品，最好别买。”可是...
发帖时间：2007/12/30 21:25:00
双汇冷鲜肉真的让人放心吗？！现在各个品牌的冷鲜肉正在纷纷登场，要说影响比较大的，无疑是“双汇”的牌子最响，可是真的有这么放心吗（仅代表俺现在所在的地区，不要说俺是枪手，只要人不是很笨，都可以自己分辨）？！本人以前也是做过“双汇”的，应该有一定的发言权！05年做的“双汇”，开始的时...
发帖时间：2007/11/23 14:14:00
八、操作题1、在南方的某个城市的城乡结合部，有一个中产家庭里有一个2岁多的小男孩，由于家庭条件优越，父母长期在外，爷爷、奶奶十分娇惯，零食不断，而且经常吃保健品和补品，最近出现纳差，消瘦，家长主诉：患儿近段时间以来食欲减退，给他吃得稍微多一点就呕吐。请问营养师您如何采用DMAIC...
发帖时间：2007/7/30 22:33:00
“老公啊，我们什么时候能结婚啊？”女人一脸好奇的问，从声音分辨，她是很轻快的询问！他们在一起时间不久，两年而已，相处两年的情侣到处都是，随便就能抓出一大把，而现在的人，能有几个在交往的时候考虑结婚的？ “现在工作上也没什么突破，过两年吧！”男人轻轻柔柔道！ “哦！”没有失...
发帖时间：2007/7/3 10:55:00
转帖：海藻酸钠的主要来源及用途海藻酸钠，一种天然多糖，具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。1881年，英国化学家E.C.Stanford首先对褐色海藻中的海藻酸盐提取物进行科学研究。他发现该褐藻酸的提取物具有几种很有趣的特性，它具有浓缩溶液、形成凝胶和成膜的能力。...
发帖时间：2007/4/19 20:11:00
牛奶加水如何能分辨出来求行家解答谢谢...
发帖时间：2007/3/18 16:15:00
GB/T15038―2005代替GB/T15038-1994前言本标准是对GB/T15038－1994《葡萄酒、果酒通用试验方法》的修订。本标准代替GB/T15038－1994。本标准与原标准GB/T15038－1994的主要变化如下：――将酒精度分析方法中的密度瓶法调整为第一法...
发帖时间：2007/1/22 13:43:00
关键是消费者无法分辨有机食品与非有机食品的区别，难道仅仅看＂认证标识＂？...
发帖时间：2007/1/22 13:35:00
第二，诉求“安全”德州扒鸡，比如引进世界先进的禽流感防控系统，实现品质差异化。 为什么大家经常光顾肯德基、麦当劳？因为他们告诉消费者他们的炸鸡过夜会扔掉，售出的炸鸡保证是新鲜的，这是最基本的产品质量宣传，食品行业的质量安全是消费者最关心的事情，所以一定要传播产品质量上的优势，由...
发帖时间：2007/1/11 15:32:00
如何选购乳酸菌饮料自1996年太子奶开辟中国乳酸菌饮料行业先河后，乳酸菌饮料独特的口感和神奇的保健功能得到了消费者的认同和喜爱。我国消费者健康意识的逐步提高，作为大众化营养保健食品的乳酸菌饮料势必成为更多的消费者的选择。随着行业的发展乳酸菌饮料变得品牌众多，各种酸酸乳、含乳、酸乳...
