发帖时间：2004/10/25 17:28:00
无公害食品菜籽油NY5118—20021范围本标准规定了无公害食品菜籽油的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于无公害食品菜籽油。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容...
发帖时间：2005/8/9 23:26:00
主题：方胜油皮一锅豆浆一般只能挑出一二张油皮（豆腐皮），但南京下岗职工方胜女士，潜心研究，能将一锅浆全挑成油亮亮的油皮，使一斤1元多的黄豆，增值为7元多。凭着这独门技术，方胜开了个工厂，为30多名下岗失业人员创造了岗位。 1994年，方胜从营业员岗位下岗，年纪轻轻的她，开始为前...
发帖时间：2008/5/7 15:37:00
既然楼主说机器及工艺没有问题，我想大家讨论一下配方吧，180的乳化香肠不是很好做的，因为这个在市场上应属于高档的产品，如果淀粉在4~6%的话，正常来说水的比例大概在30%左右，但是这样的话，有可能出现产品发软、烘烤或烟熏时水分流失会很多、在二次杀菌时还有可能析水、还会降低产品的保...
发帖时间：2008/10/10 8:58:00
5副产品byproduct粮食油料经加工后生产的除成品以外的其他产品如麸、糠、饼、粕等。5.1壳husk,hull原粮、油料加工时，分出禾谷类粮食的颖壳和某些油料的果皮或种皮的统称。5.2稻壳ricehull亦称“砻糠”、“大糠”。稻谷在砻谷过程中所分出的颖壳。5.3糠bran由...
发帖时间：2008/10/16 18:13:00
成品大豆油成品大豆油是大豆毛油经过精炼后的成品，精炼过的大豆油为淡黄色。2003年11月11日，中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布GB1535-2003《大豆油》新标准，2004年5月1日起实施。后经国家标准化管理委员会同意，将实施日期延迟至2004年10月1日。从实施之...
发帖时间：2008/10/26 10:07:00
美国农业部农业研究服务中心在二十世纪九十年代中即开发研究出了花生米整粒提取油脂的新技术，能除去花生米中60%～80%的油脂，既较好地利用了花生中的油脂，收回优质食用油，又显著地降低了产品的热量，保留了营养价值高、风味独特的粗蛋白质，极大地降低了花生系列食品的生产成本，是目前农村和...
发帖时间：2009/4/11 14:48:00
大豆的贮藏方法1.大豆的贮藏特性（1）大豆吸湿性强，易生霉大豆籽粒种皮薄，发芽孔大，吸湿能力比小麦、玉米强。大豆吸湿返潮后，体积膨胀，极易生霉。开始是豆粒发软，种皮灰暗，泛白，出现轻微异味，继而豆粒膨胀，变形，脐部泛红，破碎粒出现菌落，品质急剧恶化。（2）大豆易走油、赤变经过高温...
发帖时间：2012/10/7 9:23:00
主机部件采用优质食品级304不锈钢材料模压精制组成，其先进的加工生产提高了出油率，性能是国际领先水平。捷扬家用榨油机是高效节能家用榨油电器设备。是一个全自有知识产权产品，拥有多项核心技术专利，是小家电的一个重要创新，更是食品史上的一个创举。捷扬家用榨油机项目是目前倍受市场看好的项...
发帖时间：2013/5/29 10:08:18
芝麻冷榨：根据芝麻高含油的品质特性以及对冷榨芝麻低残油的工艺要求，设计多次压榨的冷榨方法。取一定量（约2kg）的脱皮芝麻和不脱皮芝麻，分别用白细棉布包上，放入韩式液压榨油机的有竖直出油缝隙的榨膛中，在小于50℃压榨温度、榨膛压力逐渐升高至50MPa的条件下，压榨约25min，之后...
发帖时间：2013/6/14 14:46:52
[size=4]开心果植物学名为阿月浑子,别名胡棒子、无名子等，属于漆树科黄连木属,是一种落叶小乔木，是世界珍贵的木本油料和干果树种，具有耐旱、耐瘠薄、抗热、抗寒等特性,可供干旱、半干旱、干热河谷地区、半沙漠地带和丘陵山坡造林种植。我国中西部地区的陕北、内蒙古河套地区、哲里木盟、...
