发帖时间：2009/8/25 10:43:00
荸荠果冻、酸奶豆腐、香椿膨化脆饼、香蕉皮果酱、抗疲劳奶醋……日前，在南京财经大学食品科学与工程学院主办的第六届南京高校食品科技论坛上，来自南京财经大学、南京农业大学、南京工业大学、南京师范大学、南京林业大学5所高校的大学生们，向评委与观众展示了他们发挥自身专业优势研发的“创新食品...
发帖时间：2009/8/19 15:43:00
今年1～5月，中国食品和包装机械制造行业工业总产值243.23亿元人民币，工业销售产值232.64亿元人民币，同比分别增长9.07%和7.36%。但新产品产值和出口交货值出现下降，分别为8.75亿元人民币、16.5亿元人民币，同比分别下降4.89%和15.82%。 其中，包装专...
发帖时间：2009/8/19 15:42:00
昨日，南海出入境检验检疫局公布最新统计，上半年全区共出口食品货值高达3370万美元，同比增长9.84%，在国际金融危机冲击及国内食品行业严峻的形势下逆势增长。据统计，南海上半年出口食品共计1720批、21925吨，分别较同期增长18.87%、5.37%。今年以来，南海区出口食品企...
发帖时间：2009/8/18 10:21:00
三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精……近年来引发的一系列食品安全事件，让食品添加剂这个十年前人们并不熟悉的名词成为人们密切关注的食品安全焦点。《食品安全法》为食品添加剂行业抬高准入门槛6月1日，《食品安全法》的实施为食品添加剂的使用设置了一道新防线——食品添加剂目录，目录里面没有的，哪怕暂...
发帖时间：2009/8/18 10:20:00
按照“质量服务年”和“百局服务百企”活动的要求，针对企业普遍反映自身检验人员的检验能力和操作水平不够高，导致企业的出厂检验制度难以有效落实的问题。市质量技术监督局积极深入辖区内的企业，为检验检测人员进行指导，并与近日对辖区内的35家食品生产加工企业检验人员进行了为期三天的免费培训...
发帖时间：2009/7/21 18:31:00
在我生命里－－之哥哥 不知不觉，又一年过了。又大了一岁，而心智却未增长太多，思想简单的象个孩子，甚至有时还不如孩子。也许是因为太留恋孩童时代的生活，记忆也常常停留在往昔，而长大了要面对许多人许多事，却常常不知所措，思想那一瞬间凝固了，事情过后自己清醒无比，后悔则晚已...
发帖时间：2005/11/14 12:13:00
法式浪漫葡萄酒葡萄酒文化是法国乃至世界传统文化的一部分。圣经中至少有521次提到葡萄酒及葡萄园。法国葡萄酒的生产可以追溯到公元前一世纪。法国葡萄酒是法国优雅文化的表现，凝聚着法兰西历史。岁月更迭，葡萄酒也发生了深刻的变化，但法国葡萄酒业始终保持着自己的传统酿造工艺，法国葡萄酒被世...
发帖时间：2005/1/21 11:01:00
各种甜味料的特性及其在冰淇淋生产中的应用昆山曼氏食品研究所215341甜味料就广义而言，包括一切有甜味的物质，不论固体或液体，天然的或合成的均属之。冰淇淋使用的甜味料有蔗糖、淀粉糖浆、葡萄糖、果糖及甜蜜素、阿斯巴甜（APM）等，这些不同的甜味料具有不同的甜味和其功能特性，对产品的...
发帖时间：2004/12/17 5:09:00
第三章大奔拐进了一座度假村，一池碧水静静的横在假山的山脚，我将车窗摇下，晚风阵阵，在耳边倾诉着数不尽的凉意。工作也有一段时间了，天下美景见识了不少，眼前的景物建筑还是让我赞叹不已。湖的周围散部着风格各异的小楼，或竹或木，在绿树合抱中探出一角飞檐，如丹青高手笔下的山水画。小楼靠湖的...
发帖时间：2004/6/24 17:32:00
一、引子 J――这种具有奇妙口味的德国儿童饮料品牌，现在正如火如荼地通过整合行销的多种渠道和手段，在中国果汁饮料市场掀起波澜，比如其在中央台黄金时段播出的电视广告，以及大型超市终端的大面积铺货等。 J是德国W集团在欧美儿童果汁饮料市场上的第一品牌。在进入中国前对中国市场进行了...
