发帖时间：2013/3/17 10:35:51
冷冻饮品生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的冷冻饮品包括以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等为主要原料，添加适量的香料、着色剂、稳定剂、乳化剂等，经配料、灭菌、凝冻、包装等工序而制成的产品。冷冻饮品的申证单元为1个。在生产许可证上应当注明...
发帖时间：2013/3/17 10:35:00
肉制品生产许可证审查细则（2006版）一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料，经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化（或不熟化）和包装等工艺制成的肉类加工食品。肉制品的申证单元为5个：腌腊肉制品；酱卤肉制品；熏烧烤肉制品；熏煮香肠火腿制...
发帖时间：2013/2/27 15:04:42
大家品尝[b]葡萄酒[/b]最先看到的是什么？是[b]酒标[/b]，这是[b]葡萄酒[/b]世界的“名片”、“身份证”，这是认识[b]葡萄酒[/b]最先和最好的工具，但很多人却忽略了，大多数人只是看到有[b]酒标[/b]，但不知道其中含义，也没有去细细品味。在这里，我想跟大家说说...
发帖时间：2013/1/24 9:41:16
中广网北京1月20日消息据中国之声《新闻晚高峰》报道，新春将至，酒类市场进入销售高峰。在白酒“塑化剂”事件曝光之后，很多消费者对选购白酒留了个心眼儿，开始偏爱红酒。然而，最近又有消息传出，防了“白的”，各种打着进口旗号的“红酒”也并非“原装”，廉价干红经过勾兑，转身就变成了“高档...
发帖时间：2013/1/7 13:24:33
“打开包装，巧克力上蠕动的白色蛆虫，吓得我一身冷汗。”家住丰台区和义东里小区的肖女士称，昨天上午在家吃德芙巧克力时发现活蛆，随后赶紧向销售超市和德芙生产商反映了该问题。 昨日，德芙巧克力官方已向肖女士道歉，表示将取走该样品调查，并给予10倍价格赔偿。 市民： 活蛆在巧克力上...
发帖时间：2012/12/24 14:12:13
12月24日，记者从四川省卫生厅食安处了解到，2013年1月1日起规定预包装食品企业必须给食品贴上含有营养信息的标签，能量、核心营养素的含量是必须标注的内容。将引导消费者合理选择预包装食品，促进膳食平衡。 根据国家营养调查结果，我国居民既有营养不足，也有营养过剩的问题，特别...
发帖时间：2012/12/23 17:20:20
首先，因为目前大多白酒生产厂家的灌装车间处于自然温度条件下生产，因四季气温变化，即使有温控设施的车间也很难保持在20℃范围内，而实时温度下的酒液因温度不同其体积也随之变化，同时随着体积的变化一定度数下的酒实时密度也随之变化。这时，仅靠体积量具来检测白酒净含量所得数据和标准温度...
发帖时间：2012/12/12 15:44:00
首先，因为目前大多白酒生产厂家的灌装车间处于自然温度条件下生产，因四季气温变化，即使有温控设施的车间也很难保持在20℃范围内，而实时温度下的酒液因温度不同其体积也随之变化，同时随着体积的变化一定度数下的酒实时密度也随之变化。这时，仅靠体积量具来检测白酒净含量所得数据和标准温度...
发帖时间：2012/11/24 14:00:19
据了解，今年市质监局已组织4次对定量包装商品的计量检查，各区县质监部门也以各种方式加强检查，抽查商品主要围绕与人们生活密切相关的食品、化妆品、副食调料、酒类等商品，平均合格率保持在90%以上。 市质监局工作人员介绍，产品分量不足的品种主要集中在冷冻[url=http://s...
发帖时间：2012/11/8 13:47:15
从2013年1月1日开始，新颁布的《预包装食品营养标签通则》将正式执行。国家实施营养标签标准最主要的目的，就是让消费者可以根据自身能量消耗，参考食品营养标签，科学选择膳食，尽可能地均衡摄入营养。但光有标签还不够，只有让消费者都懂得识别并运用营养标签，才能对消费者的健康产生助益。那...
